Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
harira şorbas
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı45 dəqÜmumi Vaxt1 saat 5 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1
harira şorbas

Bir qazana əti alın və suyunu salıb çəkənə qədər bişirin.
Üzərinə kərə yağını və yeməklik doğradığınız soğanı əlavə edib qızarana qədər qovurun.
Ədviyyatları əlavə edin.
Pomidorları qaynar suya salaraq qabıqlarını soyun.
Soyduğunuz pomidorları 4-ə bölərək çəyirdəklərini çıxardın və küp-küp doğrayın.
Qazana əlavə edərək qızardın.
Tərəvəzləri kiçik olaraq küp-küp doğrayıb qazana əlavə edin.
Mərciməkləri yuyub süzün və noxudla birlikdə qazana əlavə edin.
Suyunu , duzunu və istiotunu da əlavə edib qarışdırın.
Qazanın qapağını örtərək ət və tərəvəzlər yumşalana qədər 45 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Ocaqdan aldıqdan sonra üzərinə incə doğradığınız cəfərini də əlavə edərək servis edin.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
harira şorbas

Bir qazana əti alın və suyunu salıb çəkənə qədər bişirin.
Üzərinə kərə yağını və yeməklik doğradığınız soğanı əlavə edib qızarana qədər qovurun.
Ədviyyatları əlavə edin.
Pomidorları qaynar suya salaraq qabıqlarını soyun.
Soyduğunuz pomidorları 4-ə bölərək çəyirdəklərini çıxardın və küp-küp doğrayın.
Qazana əlavə edərək qızardın.
Tərəvəzləri kiçik olaraq küp-küp doğrayıb qazana əlavə edin.
Mərciməkləri yuyub süzün və noxudla birlikdə qazana əlavə edin.
Suyunu , duzunu və istiotunu da əlavə edib qarışdırın.
Qazanın qapağını örtərək ət və tərəvəzlər yumşalana qədər 45 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Ocaqdan aldıqdan sonra üzərinə incə doğradığınız cəfərini də əlavə edərək servis edin.

Nuş olsun!
Harira şorbası