Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikAsand
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti25 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt45 dəq
Gicitikən Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

İstifadə edəcəyiniz gicitkəni tımizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
İstifadə edəcəyiniz zeytun yaöını kasaya süzün.
İstifadə edəcəyiniz buğdanı ayırtlayıb yuyaraq suyunu süzün.
Lazım olacaq qədər unu bir kasaya yığın.
Şorbaya lazım olacaq qatığı bir kasaya yığın.

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2
Hər-Bir-Qasiginda-Səfa-Olan-Gicitkən-Otu-Sorbas

Əllərinizə əlcək geyərək yuduğunuz gicitkənləri xırda-xırda doğrayın.
Buğdanı əvvəlcədən suda isladın.
Başqa bir qabda qatıq , un və yumurtanı çırpma teli vasitəsi ilə yaxşıca çırpın.

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbasının Bişirilməsi
3

Bir qazana 2 litr su töküb buğdanı yumşalana qədər bişirin.
Bişən buğdanın üzərinə doğradığınız gicitkən otunu töküb təxminən yarım saat bişirməyə davam edin.
Şorbanın suyundan bir qaşıq götürüb bu qatıq qarışığına əlavə edib tez qarışdırın.
İsti qatıq qarışığını qazana əlavə edin və şorbanı qarışdırın.
Şorbanı zəif odda təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbasının Servis Rdilməsi
4

İsti şorbanı süfrəyə verdikdə üzərinə zeytun yağı gəzdirə bilərsiniz.

Diqqət
5

Gicitkən çox faydalı bitkidir.
Çox istifadə edilməməlidir çünki qanın qatılaşmasına səbəb ola bilər.
Ekzema üçün faydası inanılmazdır.
Ekzemanın sağalmasını dəstəkləyir.
Tərkibindəki C vitamini sayəsində soyuqdəymədən qoruyur.
Qan şəkərini tənzimləyir.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Gicitikən Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

İstifadə edəcəyiniz gicitkəni tımizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
İstifadə edəcəyiniz zeytun yaöını kasaya süzün.
İstifadə edəcəyiniz buğdanı ayırtlayıb yuyaraq suyunu süzün.
Lazım olacaq qədər unu bir kasaya yığın.
Şorbaya lazım olacaq qatığı bir kasaya yığın.

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2
Hər-Bir-Qasiginda-Səfa-Olan-Gicitkən-Otu-Sorbas

Əllərinizə əlcək geyərək yuduğunuz gicitkənləri xırda-xırda doğrayın.
Buğdanı əvvəlcədən suda isladın.
Başqa bir qabda qatıq , un və yumurtanı çırpma teli vasitəsi ilə yaxşıca çırpın.

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbasının Bişirilməsi
3

Bir qazana 2 litr su töküb buğdanı yumşalana qədər bişirin.
Bişən buğdanın üzərinə doğradığınız gicitkən otunu töküb təxminən yarım saat bişirməyə davam edin.
Şorbanın suyundan bir qaşıq götürüb bu qatıq qarışığına əlavə edib tez qarışdırın.
İsti qatıq qarışığını qazana əlavə edin və şorbanı qarışdırın.
Şorbanı zəif odda təxminən 10 dəqiqə bişirin.

Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbasının Servis Rdilməsi
4

İsti şorbanı süfrəyə verdikdə üzərinə zeytun yağı gəzdirə bilərsiniz.

Diqqət
5

Gicitkən çox faydalı bitkidir.
Çox istifadə edilməməlidir çünki qanın qatılaşmasına səbəb ola bilər.
Ekzema üçün faydası inanılmazdır.
Ekzemanın sağalmasını dəstəkləyir.
Tərkibindəki C vitamini sayəsində soyuqdəymədən qoruyur.
Qan şəkərini tənzimləyir.

Nuş Olsun!
Hər Bir Qaşığında Şəfa Olan Gicitkən Otu Şorbası
ƏrzaqlarTəlimatlar