Əslində bayat çörəklərinizi gözəl bir yeməyə çevirmək heç də çətin deyil.
Çox ərzağa ehtiyac duymadan asanlıqla hazıryaya biləcəyiniz bu yeməyi hamı sevəcək.
✅ İstifadə edəcəyiniz çörəyi bir mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅ İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını bir stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.
✅ İstifadə edəcəyiniz sarımsaqların qabıqlarını soyub kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfərini təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅Bütün çörəyi eninə və uzununa bıçaqla dərinləməsinə kəsin.
✅Bayat çörək istifadə etsəniz sobada daha çox kövrək olacaqdır.
✅Kərə yağı və zeytun yağını əridin.
✅Sarımsaqları kiçik-kiçik parçalar halında doğrayın .
✅Cəfərini incə -incə doğrayın .
✅Holland pendirini incə- incə dilimləyin.
✅Sarımsaqları qızdırdığınız kərə yağı və zeytun yağı qarışığına qarışdırın.
✅Cəfərini incə -incə doğrayın və sarımsaqlarla bərabər bir neçə dəfə çevirin.
✅Çörəyin kəsilən hissələrinə əvvəlcə holland pendirlərini, daha sonra da sarımsaqlı cəfəri qarışımını əlavə edin.
✅Bütün kəsikləri pendir və sos ilə doldurun və çörəyi yağlı kağız sərdiyiniz soba siniusinə qoyun.
✅Sobanı əvvəlcə 180 dərəcə isidin.
✅ Hazırladığınız çörəyi sobaya alın.
✅15-20 dəqiqə , yəni, pendir tamamən əriyənə qədər bişirin.
✅İstəsəniz üzərinə cəfəri əlavə edərək dilimləyə bilərsiniz.
Hazırladığınız Holland pendirli çörəyi isti-isti dilimləyərək çayla, ayranla birlikdə servis edə bilərsiniz.