holland pendirli kartof qızartması
Verimlilik1 Porsiya
Holland Pendirli Kartof Qızartması Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Qızartmaq Üçün
👉 HOLLAND PENDİRLİ KARTOF QIZARTMASINI HAZIRLAMAQ ÜÇÜN ƏRZAQLARIN HAZIRLANMASI:
1

✅ Kartoflar yuyulur, soyulur, kub formasında doğranır
✅ Göyərti kiçik- kiçik doğranır
✅ Bibər halqavari formada doğranır
✅ Holland pendiri sürtkəcdən keçirilir

👉 HOLLAND PENDİRLİ KARTOF QIZARTMASININ BİŞİRİLMƏSİ
2

✅ Yapışmayan tavaya duru yağ qoyulur və isidilir. Çox yağ qoymağa ehtiyac yoxdur. Çünki holland pendiri də yağlı olduğu üçün holland pendirli kartof qızartması çox yağlı olar o zaman.
✅ Yağ isinib “dağ” olduqdan sonra əvvəlcədən doğrayıb hazır qoyduğumuz kartoflar tavaya əlavə edilir.
✅ Kartoflar biraz qızardılır
✅ Biraz bişdikdən sonra üzərinə bibərlər vurulur.
✅ Bibərin ardınca pomidor, ardınca da duz əlavə edilir və qarışdırılır.
✅ Kartoflar tam qısarıb bişdikdən sonra yumurtalar kartofun üzərinə vurulur.
✅ Bu zaman yumurtanın sarısının dağılmamasına diqqət etmək lazımdır.
✅ Yumurtalar vurulduqdan sonra üzərinə göyərti vurulur.
✅ Sürtkəcdən keçirdiyimiz holland pendiri üzərinə səpilir.
✅ Əzilmiş istiot vurulur.
✅ Qızartmanın üzəri bir qapaq vasitəsi ilə örtülür.
✅ Zövqə görə yumurtanın bişməsi gözlənir.
✅ Holland pendirli kartof qızartması hazırdır.

👉 QEYD
3

✅ Holland pendirini sürtkəcdən keçirərkən çətinlik çəkə bilərsiniz. Məsələn: pendir, sürtkəcə yapışır, yaxşı rəndələnmir və s. Belə problemlərlə üzləşməmək üçün pendiri biraz soyuducuda gözlədin. Pendir soyuducuda bərkiyib domacaq və işləmək daha rahat olacaq.
✅ Kartofları soyub doğradıqdan sonra qaralmaması üçün suda gözlətmək məqsədəuyğundur. Bu zaman kartoflar qaralmaz.

 

Ərzaqlar

Holland Pendirli Kartof Qızartması Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Qızartmaq Üçün

Təlimatlar

👉 HOLLAND PENDİRLİ KARTOF QIZARTMASINI HAZIRLAMAQ ÜÇÜN ƏRZAQLARIN HAZIRLANMASI:
1

✅ Kartoflar yuyulur, soyulur, kub formasında doğranır
✅ Göyərti kiçik- kiçik doğranır
✅ Bibər halqavari formada doğranır
✅ Holland pendiri sürtkəcdən keçirilir

👉 HOLLAND PENDİRLİ KARTOF QIZARTMASININ BİŞİRİLMƏSİ
2

✅ Yapışmayan tavaya duru yağ qoyulur və isidilir. Çox yağ qoymağa ehtiyac yoxdur. Çünki holland pendiri də yağlı olduğu üçün holland pendirli kartof qızartması çox yağlı olar o zaman.
✅ Yağ isinib “dağ” olduqdan sonra əvvəlcədən doğrayıb hazır qoyduğumuz kartoflar tavaya əlavə edilir.
✅ Kartoflar biraz qızardılır
✅ Biraz bişdikdən sonra üzərinə bibərlər vurulur.
✅ Bibərin ardınca pomidor, ardınca da duz əlavə edilir və qarışdırılır.
✅ Kartoflar tam qısarıb bişdikdən sonra yumurtalar kartofun üzərinə vurulur.
✅ Bu zaman yumurtanın sarısının dağılmamasına diqqət etmək lazımdır.
✅ Yumurtalar vurulduqdan sonra üzərinə göyərti vurulur.
✅ Sürtkəcdən keçirdiyimiz holland pendiri üzərinə səpilir.
✅ Əzilmiş istiot vurulur.
✅ Qızartmanın üzəri bir qapaq vasitəsi ilə örtülür.
✅ Zövqə görə yumurtanın bişməsi gözlənir.
✅ Holland pendirli kartof qızartması hazırdır.

👉 QEYD
3

✅ Holland pendirini sürtkəcdən keçirərkən çətinlik çəkə bilərsiniz. Məsələn: pendir, sürtkəcə yapışır, yaxşı rəndələnmir və s. Belə problemlərlə üzləşməmək üçün pendiri biraz soyuducuda gözlədin. Pendir soyuducuda bərkiyib domacaq və işləmək daha rahat olacaq.
✅ Kartofları soyub doğradıqdan sonra qaralmaması üçün suda gözlətmək məqsədəuyğundur. Bu zaman kartoflar qaralmaz.

Holland Pendirli Kartof Qızartması