Holland Pendirli Vetçinalı Omlet

✅ Bibər və pomidoru yaxşıca yuyun, fol-fol doğrayın.
✅ Göyərti əvəlcədən yuyun, suyunu çəkməsini gözləyin.
✅ Suyu çəkilən keşnişi kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Duzsus kərə yağı tavata əridin.
✅ Bu yağın içərisində vetçina dilimlərini biraz qızardın.
✅ Vetçina dilimləri biraz qızardıqdansonra dilimlərin üzərinə əvvəlcədən hazırladığımız pomidor və bibər dilimlərini səliqə ilə düzün.

✅ Pomidor və bibər də biraz bişdikdən sonra üzərinə yuumurta əlavə edin. Yumurtanın ağı ilə sarısını qarışdırmamağa çalışın.
✅ Duz, istiot vurun.
✅ Holland pendirini sürtkəcdən keçirin.
✅ Holland pendirli vetçinalı omletin yumurtaları bişənə yaxın üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri səpin.
✅ Tavanın qapağını örtün. Holland pendiri tamamən əriyənə holland pendirli vetçinalı omleti vam odda bişirin.