+
Verimlilik5 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
🍮Hurmisa Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

✅ Hurmisa üçün istifadə edəcəyiniz duru yağı bir stəkana süzün.
✅ Marqarini və qatığı kiçik kasalara yığın.
✅ Hurmisa üçün lazım olacaq qabartma tozunu, fındığı ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅İstifadə edəcəyiniz alma sirkəsi, su və limon suyunu ayrı-ayrı stəkanlara süzün.
✅ Lazım olacaq unu bir yoğurma qabına alın.
✅ Şəkər tozunu kiçik kasaya yığın.

🍮Hurmisa Üçün Xəmirin Hazırlanması
2

Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurdukta
✅ Bir qaba duru yağı, qatığı, marqarini, qabartma tozunu, sirkə və yumurtanı əlavə edib yoğurmağa baçlayın.
✅ Ardından içərisinə çəkilmış fındıq, qabartma tozu və unu az-az əlavə edib yoğurmağa başlayın.
✅ Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.

🍮Hurmisa Üçün Şərbətin Hazırlanması
3

✅ Ocağı isidin.
✅ Qazanı ocağın üzərinə alıb içərisinə su və şəkər tozunu əlavə edərək qarışdırın.
✅ Qaynamağa başladıqdan sonra içərisinə limon suyu əlavə edib 5 dəqiqə daha qaynadın.
✅ Sonra ocaqdan alıb soyumağa qoyun.

🍮Hurmisanın Hazırlanması
4
+

✅Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yoğurduqdan sonra xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar alın və küftə şəkli verin.
✅Bütün xəmirləri bu şəkildə hazırladıqdan sonra orta hissəsinə badam içi qoyub basdırın.

🍮Hurmisanın Bişirilməsi
5

✅ Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ Soba sinisinə bişirmə kağızı sərin.
✅ Hazırladığınız hurmisanı soba sinizinə aralıqlı düzün.
✅ Hazırladığınız hurmisaları sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
✅ Bışdikdən sonra sobadan alın və üzərinə soyutmuş olduğunuz şərbəti əlavə edin.

🍮Hurmisanın Servis Edilməsi
6

Hazırladığınız şirniyyat soyuduqdan sonra çayla birlikdə servis edin.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

🍮Hurmisa Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

✅ Hurmisa üçün istifadə edəcəyiniz duru yağı bir stəkana süzün.
✅ Marqarini və qatığı kiçik kasalara yığın.
✅ Hurmisa üçün lazım olacaq qabartma tozunu, fındığı ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅İstifadə edəcəyiniz alma sirkəsi, su və limon suyunu ayrı-ayrı stəkanlara süzün.
✅ Lazım olacaq unu bir yoğurma qabına alın.
✅ Şəkər tozunu kiçik kasaya yığın.

🍮Hurmisa Üçün Xəmirin Hazırlanması
2

Ele yapışmayan bir kıvam elde edene kadar yoğurdukta
✅ Bir qaba duru yağı, qatığı, marqarini, qabartma tozunu, sirkə və yumurtanı əlavə edib yoğurmağa baçlayın.
✅ Ardından içərisinə çəkilmış fındıq, qabartma tozu və unu az-az əlavə edib yoğurmağa başlayın.
✅ Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.

🍮Hurmisa Üçün Şərbətin Hazırlanması
3

✅ Ocağı isidin.
✅ Qazanı ocağın üzərinə alıb içərisinə su və şəkər tozunu əlavə edərək qarışdırın.
✅ Qaynamağa başladıqdan sonra içərisinə limon suyu əlavə edib 5 dəqiqə daha qaynadın.
✅ Sonra ocaqdan alıb soyumağa qoyun.

🍮Hurmisanın Hazırlanması
4
+

✅Ələ yapışmayan bir xəmir əldə edənə qədər yoğurduqdan sonra xəmirdən qoz böyüklüyündə parçalar alın və küftə şəkli verin.
✅Bütün xəmirləri bu şəkildə hazırladıqdan sonra orta hissəsinə badam içi qoyub basdırın.

🍮Hurmisanın Bişirilməsi
5

✅ Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅ Soba sinisinə bişirmə kağızı sərin.
✅ Hazırladığınız hurmisanı soba sinizinə aralıqlı düzün.
✅ Hazırladığınız hurmisaları sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
✅ Bışdikdən sonra sobadan alın və üzərinə soyutmuş olduğunuz şərbəti əlavə edin.

🍮Hurmisanın Servis Edilməsi
6

Hazırladığınız şirniyyat soyuduqdan sonra çayla birlikdə servis edin.

Nuş Olsun!
Hurmisa