İki pendirli omlet

✅ Omlet üçün istifadə edəcəyiniz holland pendirini rəndələyib bir kasaya alın.
✅İstifadə edəcəyiniz pendiri rəndələyib kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Hazırladığınız yumurtanı bir çırpma qabına sındırın.
✅ Lazım ola biləcək qədər südü kiçik stəkana süzün.
✅ Omletə qatmaq üçün istifadə edəcəyiniz şüyüdü təmizləyib yuyuaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Şüyüd suyunu çəkdikdən sonra kiçik-kiçik doğrayın.
✅ Kərə yağını bir kasaya yığın.
✅ Duzu və istiotu ayrı-ayrı kasalara yığın.

✅ Yumurtaları bir kasada çırpın.
✅ Üzərinə süd, doğranmış şüyüd, ağ pendir ,duz və istiotu da əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.

✅ Qalın altlıqlı bir tavada kərə yağını əridin.
✅ Çalışın kərə yağı yanmasın.
✅ Hazırladığınız qarışımı tavaya boşaldın və tavanı sağa sola hərəkət etdirərək bərabər şəkildə yayın.
✅ Yumurta sərtləşməyə başlayınca tavanın sapından tutaraq silkələyin.
✅ Bir üzü bişən omletinizi qapaq və ya tabaq yardımıyla çevirin,diğər üzüdə eyni dərəcədə bişirdikdən sonra isti olan üzü üstə qalacaq şəkildə təkrar çevirin.
✅ İsti omletin üzərinə rəndələnmiş holland pendirini yayın.
✅ Omletinizi zədələmədən diqqətlicə rulon halına gətirin.

Arzu etdiyiniz kimi bəzəyərək isti halda servis edin.