Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
İrəvan kətəsi
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti50 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt1 saat 10 dəq
Xəmiri üçün lazım olan ərzaqlar
İçi üçün
Hazırlanma qaydası
1
İrəvan kətəsi

1.5 kq unu 800 qr yağla ovun.
İçinə 1 tomat bankası qatıq və bir azca da soda əlavə edib xəmir yoğrun.
İçini hazırlamaq üçün:
200qr yag, 1stəkan un, 1kq şəkər tozunu qatıb ovxalayaraq içlik hazırlayın.
Yoğurduğunuz xəmiri 4 kündəyə ayırın.
Kündənin hər birini unsuz uzun şəkildə yayın.
Eni 20 sm olmaq şərtiylə, yaydığınız yuxanın arasına düzəltdiyiniz için 1/4-ni töküb xəmirin üzərinə yayıb oxlova bükün.
Sonra oxlovdan çıxarıb fiqurlu bıçaqla kəsin.
Üstünü yumurtalayıb 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Xəmiri üçün lazım olan ərzaqlar
İçi üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
İrəvan kətəsi

1.5 kq unu 800 qr yağla ovun.
İçinə 1 tomat bankası qatıq və bir azca da soda əlavə edib xəmir yoğrun.
İçini hazırlamaq üçün:
200qr yag, 1stəkan un, 1kq şəkər tozunu qatıb ovxalayaraq içlik hazırlayın.
Yoğurduğunuz xəmiri 4 kündəyə ayırın.
Kündənin hər birini unsuz uzun şəkildə yayın.
Eni 20 sm olmaq şərtiylə, yaydığınız yuxanın arasına düzəltdiyiniz için 1/4-ni töküb xəmirin üzərinə yayıb oxlova bükün.
Sonra oxlovdan çıxarıb fiqurlu bıçaqla kəsin.
Üstünü yumurtalayıb 180 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.

Nuş olsun!
İrəvan kətəsi