Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
İsveç üsulu badamlı keks
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti50 dəqBişmə Vaxtı40 dəqÜmumi Vaxt1 saat 30 dəq
lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün
Kremi üçün
Hazırlanma qaydası
1

Sobanı 175 dərəcəyə ayarlayın və qəlibə yağlı kağız sərin.
450 q badamı mətbəx robotunda çəkin.
Ayrı geniş bir qabda pudra şəkəri, qabartma tozu, vanilini qarışdırın.
Blenderdən keçirtmiş olduğunuz badamı əlavə edib qarışdırın.
Quru bir qabda yumurta ağını sərt bir köpük halına gəlincəyə qədər çırpın.
Badamlı qarışığı yumurta ağına yavaşça əlavə edərək bir spatula yardımı ilə yavaşca qarışdırın.
Tək qat hazırlayacağınız qarışığı bir dəfədə yağlı kağız sərilmiş bir soba listinə tökün.
Əğər iki qatlı hazırlayacaqsınız qarışımı ikiyə bölün və iki dəfəyə bişirin.
Bişdikdən sonra soyumağa qoyun və listi yavaşca tərs çevirərək çıxardın.
Keks kövrək olduğu üçün tez qırıla bilər diqqətli olun.
Kreması üçün yumurta sarıları, krema, toz şəkər və vanilini bir sos qazanına alın və davamlı qarışdıraraq orta atəşdə bişirin.
Sonra ocaqdan alın və soyumasını gözləyin.
Yumuşalmış kərə yağını əlavə edib yaxşıca çırpın.
Soyuduqdan sonra keksinizin üzərinə və içinə bu qarışımdan sürün.
Üzərinə bıçaq ilə doğradığınız bir ovuç badamı səpin və bir neçə saat və ya gecə boyunca soyuducuda saxladıqdan sonra servis edin.
Servis edərkən üzərini əridilmiş şokolat ilə örtə bilərsiniz.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün
Kremi üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Sobanı 175 dərəcəyə ayarlayın və qəlibə yağlı kağız sərin.
450 q badamı mətbəx robotunda çəkin.
Ayrı geniş bir qabda pudra şəkəri, qabartma tozu, vanilini qarışdırın.
Blenderdən keçirtmiş olduğunuz badamı əlavə edib qarışdırın.
Quru bir qabda yumurta ağını sərt bir köpük halına gəlincəyə qədər çırpın.
Badamlı qarışığı yumurta ağına yavaşça əlavə edərək bir spatula yardımı ilə yavaşca qarışdırın.
Tək qat hazırlayacağınız qarışığı bir dəfədə yağlı kağız sərilmiş bir soba listinə tökün.
Əğər iki qatlı hazırlayacaqsınız qarışımı ikiyə bölün və iki dəfəyə bişirin.
Bişdikdən sonra soyumağa qoyun və listi yavaşca tərs çevirərək çıxardın.
Keks kövrək olduğu üçün tez qırıla bilər diqqətli olun.
Kreması üçün yumurta sarıları, krema, toz şəkər və vanilini bir sos qazanına alın və davamlı qarışdıraraq orta atəşdə bişirin.
Sonra ocaqdan alın və soyumasını gözləyin.
Yumuşalmış kərə yağını əlavə edib yaxşıca çırpın.
Soyuduqdan sonra keksinizin üzərinə və içinə bu qarışımdan sürün.
Üzərinə bıçaq ilə doğradığınız bir ovuç badamı səpin və bir neçə saat və ya gecə boyunca soyuducuda saxladıqdan sonra servis edin.
Servis edərkən üzərini əridilmiş şokolat ilə örtə bilərsiniz.

Nuş olsun!
İsveç üsulu badamlı keks