Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
İtaliya mətbəxindən Neapolitan pizza
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt1 saat 20 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün
Xəmirin hazırlanması
1

Xəmirin ərzaqlarını sıra ilə qarışdırın.
Duz maya ilə birbaşa təmasa girməməlidir.
Əksinə, mayanı şəkərlə qatsanız daha yaxşı mayalanacaqdır.
Xəmiri 120 Dəqiqəotaq temperaturunda mayalandırın.
Mayalanmış xəmiri əvvəlcə əlinizlə, sonra isə vərdənə yardımıyla açın.

Pizzanın hazırlanması
2
İtaliya mətbəxindən Neapolitan pizza

Ayrı bir yerdə bişirmiş olduğunuz pomidor, sarımsaq və duzu açdığınız xəmirin üzərinə yayın.
Üzərinə mozarella pendirinizi dilimləyin.
Əvvəlcədən sobanı 250 dərəcə qızdırın.
Bişirmək üçün soba listini normal halı ilə deyil,tərs tərəfini istifadə etsəniz daha kövrək bir xəmir əldə etmiş olacaqsınız.
Soba listini tərs çevirib xəmiri üzərinə qoyun və 10 Dəqiqə bişirin.
Pizzanı sobadan aldıqdan sonra təzə fəsləyən ilə üzərini süsləyə bilərsiniz.
Pizzanı isti-isti servis etmək lazımdır.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Xəmirin hazırlanması
1

Xəmirin ərzaqlarını sıra ilə qarışdırın.
Duz maya ilə birbaşa təmasa girməməlidir.
Əksinə, mayanı şəkərlə qatsanız daha yaxşı mayalanacaqdır.
Xəmiri 120 Dəqiqəotaq temperaturunda mayalandırın.
Mayalanmış xəmiri əvvəlcə əlinizlə, sonra isə vərdənə yardımıyla açın.

Pizzanın hazırlanması
2
İtaliya mətbəxindən Neapolitan pizza

Ayrı bir yerdə bişirmiş olduğunuz pomidor, sarımsaq və duzu açdığınız xəmirin üzərinə yayın.
Üzərinə mozarella pendirinizi dilimləyin.
Əvvəlcədən sobanı 250 dərəcə qızdırın.
Bişirmək üçün soba listini normal halı ilə deyil,tərs tərəfini istifadə etsəniz daha kövrək bir xəmir əldə etmiş olacaqsınız.
Soba listini tərs çevirib xəmiri üzərinə qoyun və 10 Dəqiqə bişirin.
Pizzanı sobadan aldıqdan sonra təzə fəsləyən ilə üzərini süsləyə bilərsiniz.
Pizzanı isti-isti servis etmək lazımdır.

Nuş olsun!
İtaliya mətbəxindən Neapolitan pizza