Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
kərə yağlı ev çörəyi
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saat 20 dəqBişmə Vaxtı35 dəqÜmumi Vaxt1 saat 55 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Qaynadılmış südün içərisinə duz, şəkər, yağ qatın.
İlıq suyun içində mayanı əzin.
Əzdiyiniz mayanın içinə 4-5 qaşıq un qatıb qarışdırın.
Üstü qapalı olaraq isti bir yerdə 10-15 dəqiqə qabarmasını gözləyin.
Mayalı xəmirlə südü bir -birinə qarışdırın.
Sonra isə qalan unu qatıb yaxşıca bir xəmir yoğurun( xəmir əvvəlcə əlinizə yapışa bilər yoğurduqca elastiklik qazanar və əlinizə bulaşmaz).
Bu hazır xəmiri yağlanmış bir qaba alın.
Xəmirin üzərini də yağlayın.
Xəmir qabarana qədər gözləyin.
Xəmir göz-göz olub qıcqırmış iyi gələndə xəmiri dəzgahın üzərinə qoyub bir iki dəfə yoğurun.
Sonra xəmiri kündələyin.
Kündələr özünü tutandan sonra onlara forma verin.
Yağlanmış soba listinə çörək xəmirini yerləşdirin.
Soba sinisində xəmir qabarana qədər gözləyin.
Sobanı əvvəlcədən qızdırın.
Qabarmış böyük çörəkləri sobada 40 dəqiqə , kiçik çörəkləri isə 20 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Qaynadılmış südün içərisinə duz, şəkər, yağ qatın.
İlıq suyun içində mayanı əzin.
Əzdiyiniz mayanın içinə 4-5 qaşıq un qatıb qarışdırın.
Üstü qapalı olaraq isti bir yerdə 10-15 dəqiqə qabarmasını gözləyin.
Mayalı xəmirlə südü bir -birinə qarışdırın.
Sonra isə qalan unu qatıb yaxşıca bir xəmir yoğurun( xəmir əvvəlcə əlinizə yapışa bilər yoğurduqca elastiklik qazanar və əlinizə bulaşmaz).
Bu hazır xəmiri yağlanmış bir qaba alın.
Xəmirin üzərini də yağlayın.
Xəmir qabarana qədər gözləyin.
Xəmir göz-göz olub qıcqırmış iyi gələndə xəmiri dəzgahın üzərinə qoyub bir iki dəfə yoğurun.
Sonra xəmiri kündələyin.
Kündələr özünü tutandan sonra onlara forma verin.
Yağlanmış soba listinə çörək xəmirini yerləşdirin.
Soba sinisində xəmir qabarana qədər gözləyin.
Sobanı əvvəlcədən qızdırın.
Qabarmış böyük çörəkləri sobada 40 dəqiqə , kiçik çörəkləri isə 20 dəqiqə bişirin.

Nuş olsun!
Kərə yağlı ev çörəyi