Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxi, Ət yeməkləri, QızartmalarÇətinlikNormal
✅ İstifadə edəcəyiniz əti təmizləyib yuyarağ aşsüzənə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kabaçkiləri yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅Lazım olan qədər soğanı soyub kasaya yığın.
✅Üzəri8nə vuracağınız holland pendirini bir kasya yığın.
✅İstifadə edıəcəyiniz sarımsaqları , kökü soyub ayrıca kasalara yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz tomatı bir kasaya yığın.
✅İçərisinə qatacağınız cirə, duz və istiotu ayrıca kasalara yığın.
✅İçərisinə qatacağınız isti su stəkana süzün.
✅Lazım olacaq qədər kərə yağını bir kasaya yığın.
✅Lazanya üçün lazım olacaq ətdən qiymə hazırlayın.
✅Sarımsaq və soğanları incə-incə doğrayın.
✅Kökü rəndələyin.
✅Bir kasaya holland pendirini rəndələyin.
✅ Kabaçkilərin iç hissəsini təmizləyib incə olacaq şəkildə uzununa dilimləyin.
✅Qalın doğransa sobada bişməz.
✅İçliyi hazırlamaq üçün tavaya bir az kərə yağı əlavə edib əridin.
✅Yağ əridikdən sonra içərisinə qiyməni əlavə edib qovurmağa başlayın.
✅Qiymə bir az qovrulduqdan sonra üzərinə doğradığınız soğan və sarımsaqları əlavə edin.
✅Soğan yumuşalınca kökü də əlavə edin.
✅Bir neçə dəqiqə daha qovurun.
✅Ardından pomidor tomatını əlavə edin və iyi çıxana kədər qovurun.
✅Konserv pomidorları, cirəni də əlavə edərək bişirməyə davam edin.
✅Pomidorlar suyunu salana qədər vam odda bişirin.
✅Son olaraqədviyyatları və suyunu əlavə edərək qapağını qapadın.
✅Ağzı qapalı halda vam odda 6-7 dəqiqə bişirin.
✅Soba sinisini kərə yağı ilə yağlayın.
✅Duzlayıb istiot səpdiyiniz kabak dilimlərini ğsiniyə düzün.
✅Kabak qatının üzərinə qiyməli xərcdən bir miqdar töküb yayın.
✅Ardından rəndələnmiş holland pendirinin 1/4ni qiyməli xərcin üzərinə yayın.
✅Ən üst qata kabak dilimləni düzün və sonra yenidən qiyməli xərcdən əlavə edin.
✅Ərzaqlar bitənə qədər işləmi davam etdirin.
✅Son olaraq rəndələnmiş holland pendirinin qalanını da ən üst qata yaxşıca yayın.
✅Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅Hazırladığınız lazanyanı sobada 15 dəqiqə bişirin.
✅Sadəcə üstü qızarması üçün daha 5 dəqiqə bişirin.
✅Sobadan çıxartdıqdan sonra 15-20 dəqiqə dincə qoyun.
Arzuya görə kəklikotu və yaxud da fəsləyənlə süsləyərək servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅ İstifadə edəcəyiniz əti təmizləyib yuyarağ aşsüzənə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz kabaçkiləri yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅Lazım olan qədər soğanı soyub kasaya yığın.
✅Üzəri8nə vuracağınız holland pendirini bir kasya yığın.
✅İstifadə edıəcəyiniz sarımsaqları , kökü soyub ayrıca kasalara yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz tomatı bir kasaya yığın.
✅İçərisinə qatacağınız cirə, duz və istiotu ayrıca kasalara yığın.
✅İçərisinə qatacağınız isti su stəkana süzün.
✅Lazım olacaq qədər kərə yağını bir kasaya yığın.
✅Lazanya üçün lazım olacaq ətdən qiymə hazırlayın.
✅Sarımsaq və soğanları incə-incə doğrayın.
✅Kökü rəndələyin.
✅Bir kasaya holland pendirini rəndələyin.
✅ Kabaçkilərin iç hissəsini təmizləyib incə olacaq şəkildə uzununa dilimləyin.
✅Qalın doğransa sobada bişməz.
✅İçliyi hazırlamaq üçün tavaya bir az kərə yağı əlavə edib əridin.
✅Yağ əridikdən sonra içərisinə qiyməni əlavə edib qovurmağa başlayın.
✅Qiymə bir az qovrulduqdan sonra üzərinə doğradığınız soğan və sarımsaqları əlavə edin.
✅Soğan yumuşalınca kökü də əlavə edin.
✅Bir neçə dəqiqə daha qovurun.
✅Ardından pomidor tomatını əlavə edin və iyi çıxana kədər qovurun.
✅Konserv pomidorları, cirəni də əlavə edərək bişirməyə davam edin.
✅Pomidorlar suyunu salana qədər vam odda bişirin.
✅Son olaraqədviyyatları və suyunu əlavə edərək qapağını qapadın.
✅Ağzı qapalı halda vam odda 6-7 dəqiqə bişirin.
✅Soba sinisini kərə yağı ilə yağlayın.
✅Duzlayıb istiot səpdiyiniz kabak dilimlərini ğsiniyə düzün.
✅Kabak qatının üzərinə qiyməli xərcdən bir miqdar töküb yayın.
✅Ardından rəndələnmiş holland pendirinin 1/4ni qiyməli xərcin üzərinə yayın.
✅Ən üst qata kabak dilimləni düzün və sonra yenidən qiyməli xərcdən əlavə edin.
✅Ərzaqlar bitənə qədər işləmi davam etdirin.
✅Son olaraq rəndələnmiş holland pendirinin qalanını da ən üst qata yaxşıca yayın.
✅Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
✅Hazırladığınız lazanyanı sobada 15 dəqiqə bişirin.
✅Sadəcə üstü qızarması üçün daha 5 dəqiqə bişirin.
✅Sobadan çıxartdıqdan sonra 15-20 dəqiqə dincə qoyun.
Arzuya görə kəklikotu və yaxud da fəsləyənlə süsləyərək servis edə bilərsiniz.
