Yazan1001 dadKateqoriyaQəlyanaltılarÇətinlikAsand✅İstifadə edəcəyiniz kartofu yuyub təmizləyib kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz südü bir şüşə qaba süzün.
✅İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz sarımsağın qabığını soyub kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz şəkər tozu, duz, istiotu ayrıca kasalara yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
✅İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfəri və ya şüyüd ayırtlayıb yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duru yağı kasaya tökün.
✅İstifadə edəcəyiniz suyu stəkana süzün,
✅Kartofların qabıqlarını soyaraq duzlu suda yumşalana qədər bişirin.
✅ Kartofları bişirərkən sudan yetərincə istifadə edin.
✅ Kartofların suyu çox deyilsə süzməyə ehtiyac yoxdur .
✅ Kartofları suyu ilə birlikdə əzə bilərsiniz.
✅ Sarımsaqları çox incə doğrayın.
✅ Cəfəri və şüyüdü də incə doğrayın.
✅ Bişirdiyiniz kartofları əzərək püre halına gətirin.
✅ Əzmək üçün blender dən də istifadə edə bilərsiniz.
✅ Kartofların içinə sarımsaq və göyərtiləri əlavə edib qarıştırın.
✅ Eynı şəkildə diğər ərzaqları da qarışdırın.
✅ 20 dəqiqə dincə qoyun.
✅ Daha sonra tavada blinçik bişirin.
✅ Sevdiğiniz soslarla servis edə bilərsiniz
✅ Blinçik xəmirini hazırladıqdan sonra içərisində yumrular qalmasın deyə süzgəcdən süzün.
✅ Xəmiri ən az 5 dəqiqə dincə qoymaq lazımdır.
✅ Beləliklə də tavada qalan yağı da almış oluruq.
✅ Blinçik xəmirini hazırlamaq üçün yumurtaları dərin bir qaba qırın.
✅ Su, süd, zeytun yağı və ələnmiş unu əlavə etdikdən sonra bütün ərzaqları bir çırpıcı yardımıyla yaxşıca çırpın ki, içərisində yumrular qalmasın.
✅ Yanmaz yapışmaz tavada duru yağ ilə yağladıqdan sonra kağız dəsmal yardımı ilə yağın artığını alın.
✅ Kiçik bir çömçə yardımı ilə tavaya qarışımı axıdın və hər tərəfinə bərabər şəkildə yayın.
✅ Üzəri deşik -deşik olan blinçikləri tərs düz edib hər iki tərəfini 1 dəqiqə qədər bişirin.
✅ Tavanı arada kağız dəsmal ile yağlayın və eyni işləri blinçiklərin hamısı bişənə qədər davam etdirin.
✅ Bişən blinçikləri geniş bir qaba alın üzərlərini bir qapaqla örtün soyusun.
✅ Soyuyan blinçiklərinizi içərisinə hazırladığınız kartof püresindən qoyub qatlayın.
✅ Hazır blincikləri istədiyiniz kimi bəzəyərək servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅İstifadə edəcəyiniz kartofu yuyub təmizləyib kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz südü bir şüşə qaba süzün.
✅İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz sarımsağın qabığını soyub kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz şəkər tozu, duz, istiotu ayrıca kasalara yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
✅İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz cəfəri və ya şüyüd ayırtlayıb yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duru yağı kasaya tökün.
✅İstifadə edəcəyiniz suyu stəkana süzün,
✅Kartofların qabıqlarını soyaraq duzlu suda yumşalana qədər bişirin.
✅ Kartofları bişirərkən sudan yetərincə istifadə edin.
✅ Kartofların suyu çox deyilsə süzməyə ehtiyac yoxdur .
✅ Kartofları suyu ilə birlikdə əzə bilərsiniz.
✅ Sarımsaqları çox incə doğrayın.
✅ Cəfəri və şüyüdü də incə doğrayın.
✅ Bişirdiyiniz kartofları əzərək püre halına gətirin.
✅ Əzmək üçün blender dən də istifadə edə bilərsiniz.
✅ Kartofların içinə sarımsaq və göyərtiləri əlavə edib qarıştırın.
✅ Eynı şəkildə diğər ərzaqları da qarışdırın.
✅ 20 dəqiqə dincə qoyun.
✅ Daha sonra tavada blinçik bişirin.
✅ Sevdiğiniz soslarla servis edə bilərsiniz
✅ Blinçik xəmirini hazırladıqdan sonra içərisində yumrular qalmasın deyə süzgəcdən süzün.
✅ Xəmiri ən az 5 dəqiqə dincə qoymaq lazımdır.
✅ Beləliklə də tavada qalan yağı da almış oluruq.
✅ Blinçik xəmirini hazırlamaq üçün yumurtaları dərin bir qaba qırın.
✅ Su, süd, zeytun yağı və ələnmiş unu əlavə etdikdən sonra bütün ərzaqları bir çırpıcı yardımıyla yaxşıca çırpın ki, içərisində yumrular qalmasın.
✅ Yanmaz yapışmaz tavada duru yağ ilə yağladıqdan sonra kağız dəsmal yardımı ilə yağın artığını alın.
✅ Kiçik bir çömçə yardımı ilə tavaya qarışımı axıdın və hər tərəfinə bərabər şəkildə yayın.
✅ Üzəri deşik -deşik olan blinçikləri tərs düz edib hər iki tərəfini 1 dəqiqə qədər bişirin.
✅ Tavanı arada kağız dəsmal ile yağlayın və eyni işləri blinçiklərin hamısı bişənə qədər davam etdirin.
✅ Bişən blinçikləri geniş bir qaba alın üzərlərini bir qapaqla örtün soyusun.
✅ Soyuyan blinçiklərinizi içərisinə hazırladığınız kartof püresindən qoyub qatlayın.
✅ Hazır blincikləri istədiyiniz kimi bəzəyərək servis edə bilərsiniz.
Leave a Reply