Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti45 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt1 saat 15 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Kartof, kök və bibəri yuyub xırda kubik şəklində doğrayın.
Pomidoru yuyub halqa şəklində doğrayın.
Sarımsağı əzin.
Soğanı ət çəkən maşında çəkin.
Qiymənı bir kasada çəkilmiş soğan, duz, istiot, cirə və yumurtanın ağı qatılmaqla yaxşıca yoğurun.
Qazanın içində əvvəlcə yağ-soğanla birgə küftələri azacıq qızardın.
Sonra üstünə pomidor əlavə edin.
1-2 dəqiqədən sonra isə əzilmiş sarımsaq, doğranmış kartof, kök və bibəri əlavə edin.
Qazanın içinə su əlavə edib bişirin.
Şorbanın içinə dəfnə yarpağı atın.
Tərəvəzlər yarıbişmiş olanda yuyulmuş düyünü əlavə edin və düyü bişənə qədər şorbanı qaynadın.
İsti-isti servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Kartof, kök və bibəri yuyub xırda kubik şəklində doğrayın.
Pomidoru yuyub halqa şəklində doğrayın.
Sarımsağı əzin.
Soğanı ət çəkən maşında çəkin.
Qiymənı bir kasada çəkilmiş soğan, duz, istiot, cirə və yumurtanın ağı qatılmaqla yaxşıca yoğurun.
Qazanın içində əvvəlcə yağ-soğanla birgə küftələri azacıq qızardın.
Sonra üstünə pomidor əlavə edin.
1-2 dəqiqədən sonra isə əzilmiş sarımsaq, doğranmış kartof, kök və bibəri əlavə edin.
Qazanın içinə su əlavə edib bişirin.
Şorbanın içinə dəfnə yarpağı atın.
Tərəvəzlər yarıbişmiş olanda yuyulmuş düyünü əlavə edin və düyü bişənə qədər şorbanı qaynadın.
İsti-isti servis edin.

Nuş olsun!
Kiftəli düyü şorbası