Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Kipr şirniyyatı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti35 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt1 saat 5 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Mühəlləbi üçün
Şərbəti üçün
Kipr şirniyyatnın hazırlanması
1
Kipr şirniyyatı

Dərin bir qaba yumurta və şəkəri alıb yaxşıca çırpın.
Daha sonra digər ərzaqları da sırasıyla əlavə edib yumurtanı söndürmədən taxta qaşıqla yavaş-yavaş çırpın.
Dörtkünc qabı yağlayıb xəmiri tökün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
Bişən keksi sobadan çıxardıb qoyun soyusun.
Yanda isə bir qazana şəkər və suyu qoyub 5-10 dəqiqə bişirin və bişən keksimizin üzərinə tökün.
Ayrı bir qazanda şəkər və nişastanı alıb yavaş-yavaş süd əlavə edərək çırpma teliylə çırpıb ocağa qoyun.
Orta atəşdə davamlı qarışdıraraq mühəlləbinizi bişirin.
Ocaqdan düşürdərək ilıq olanda şanti tozunu və vanilini də əlavə edərək mühəlləbini mikserlə çırparaq tamamən soyudun.
Axan bir mühəlləbi olmalıdır.
Sərt olmamalıdır.
Istədiyiniz qatılıqda deyilsə də süd əlavə edə bilərsiniz.
Soyuyan mühəlləbini soyuyan keksimizin üzərinə töküb üzərini düzənləyin.
Vaxtınız varsa soyuducuda yarım saata yaxın saxlayıb sonra servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Mühəlləbi üçün
Şərbəti üçün

Təlimatlar

Kipr şirniyyatnın hazırlanması
1
Kipr şirniyyatı

Dərin bir qaba yumurta və şəkəri alıb yaxşıca çırpın.
Daha sonra digər ərzaqları da sırasıyla əlavə edib yumurtanı söndürmədən taxta qaşıqla yavaş-yavaş çırpın.
Dörtkünc qabı yağlayıb xəmiri tökün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
Bişən keksi sobadan çıxardıb qoyun soyusun.
Yanda isə bir qazana şəkər və suyu qoyub 5-10 dəqiqə bişirin və bişən keksimizin üzərinə tökün.
Ayrı bir qazanda şəkər və nişastanı alıb yavaş-yavaş süd əlavə edərək çırpma teliylə çırpıb ocağa qoyun.
Orta atəşdə davamlı qarışdıraraq mühəlləbinizi bişirin.
Ocaqdan düşürdərək ilıq olanda şanti tozunu və vanilini də əlavə edərək mühəlləbini mikserlə çırparaq tamamən soyudun.
Axan bir mühəlləbi olmalıdır.
Sərt olmamalıdır.
Istədiyiniz qatılıqda deyilsə də süd əlavə edə bilərsiniz.
Soyuyan mühəlləbini soyuyan keksimizin üzərinə töküb üzərini düzənləyin.
Vaxtınız varsa soyuducuda yarım saata yaxın saxlayıb sonra servis edin.

Nuş olsun!
Kipr şirniyyatı