Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Köttbullar
Verimlilik6 Porsiyon
Hazırlanma Müddəti25 dəqBişmə Vaxtı45 dəqÜmumi Vaxt1 saat 10 dəq
Küftə üçün lazım olan ərzaqlar
Sos üçün
Köttbullar küftəsinin hazırlanma qaydası
1
Köttbullar

Küftə üçün lazım olan ərzaqları bir qabda yaxşıca yoğurun.
Sonra əlinizi isladaraq qoz böyüklüyündə toplar hazırlayın.
Üzərini streçləyib ən az 30 dq soyuducuda saxlayın.
Daha sonra küftələri soba qabına alın.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada ara -ara tərs düz çevirərək 16 dəqiqə bişirin.

Sos hazırlama qaydası
2

Sosu üçün uyğun qazana kərə yağını alın və yaxşıca qızdırın.
Unu iyi çıxana qədər qovurun.
Ət suyunu az-az əlavə edib qarışdırın.
Qatılaşmağa başlayanda kremanı da əlavə edib qarışdırın.
Soya sosunu və xardalı da əlavə edib qarışdırın.
Son olaraq bir çimdik istiot əlavə edərək 1-2 dəqiqə qədər vam odda bişirin və ocaqdan alın. (soya sosu əlavə etmək istəməyənlər onun yerinə duz əlavə edin).
Bişən sosu istər küftələrə qarışdırın, istərsəniz də yanında qoyaraq servis edin.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Küftə üçün lazım olan ərzaqlar
Sos üçün

Təlimatlar

Köttbullar küftəsinin hazırlanma qaydası
1
Köttbullar

Küftə üçün lazım olan ərzaqları bir qabda yaxşıca yoğurun.
Sonra əlinizi isladaraq qoz böyüklüyündə toplar hazırlayın.
Üzərini streçləyib ən az 30 dq soyuducuda saxlayın.
Daha sonra küftələri soba qabına alın.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada ara -ara tərs düz çevirərək 16 dəqiqə bişirin.

Sos hazırlama qaydası
2

Sosu üçün uyğun qazana kərə yağını alın və yaxşıca qızdırın.
Unu iyi çıxana qədər qovurun.
Ət suyunu az-az əlavə edib qarışdırın.
Qatılaşmağa başlayanda kremanı da əlavə edib qarışdırın.
Soya sosunu və xardalı da əlavə edib qarışdırın.
Son olaraq bir çimdik istiot əlavə edərək 1-2 dəqiqə qədər vam odda bişirin və ocaqdan alın. (soya sosu əlavə etmək istəməyənlər onun yerinə duz əlavə edin).
Bişən sosu istər küftələrə qarışdırın, istərsəniz də yanında qoyaraq servis edin.

Nuş olsun!
Köttbullar (İsveç mətbəxi)