Yazan1001 dadKateqoriya, , ÇətinlikAsand
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt30 dəq
Üzəri üçün
Hazırlanma Qaydası
1

✅Yuyulmuş badımcanlar yağlı kağız sərilmiş soba qabına yerləşdirilir.
✅Əvvəlcədən 200 dərəcədə isidilmiş sobada 20 dəqiqə közlənir.
✅Közlənmiş badımcanların qabığı soyulur və incə doğranır.
✅Qoz və cəfəri xırda doğranır.
✅Sarımsaq sürtgəcdən keçirilir.
✅Dərin bir qaba labne, doğranmış qoz, xırda doğranmış cəfəri, doğranmış badımcan, sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq və bir az duz əlavə edilir, yaxşıca qarışdırılır və hazırdır.
✅Üstünə zeytun yağı və bir çimdik bibər səpdikdən sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅Yuyulmuş badımcanlar yağlı kağız sərilmiş soba qabına yerləşdirilir.
✅Əvvəlcədən 200 dərəcədə isidilmiş sobada 20 dəqiqə közlənir.
✅Közlənmiş badımcanların qabığı soyulur və incə doğranır.
✅Qoz və cəfəri xırda doğranır.
✅Sarımsaq sürtgəcdən keçirilir.
✅Dərin bir qaba labne, doğranmış qoz, xırda doğranmış cəfəri, doğranmış badımcan, sürtgəcdən keçirilmiş sarımsaq və bir az duz əlavə edilir, yaxşıca qarışdırılır və hazırdır.
✅Üstünə zeytun yağı və bir çimdik bibər səpdikdən sonra servis edə bilərsiniz.

Nuş olsun!
Köz Badımcanlı Qəlyanaltı