Yazdırma Seçimləri:

Krem Pendirli Qaymaqlı Köklü Keks

Verimlilik8 PorsiyonHazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı45 dəqÜmumi Vaxt1 saat 45 dəq

Lazım Olan Ərzaqlar
 4 ədəd yumurta
 1 çay qayığı vanilin
 300 q rəndələnmiş kök
 400 q şəkər tozu
 100 q qoz
 300 q un
 300 q duru yağ
 1 çimdik soda
 duz
 2,50 çay qayığı darçın
 ¼ çay qayığı zəncəfil
Krem Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
 150 q kərə yağı (otaq temperaturunda)
 250 q pendir
 400 q şəkər pudrası
 duz
 1,50 çay qayığı vanilin
Hazırlanma Qaydası
1

✅ Sobanı 180 dərəcə qızdırın.
✅ Qəlibi yaxşıca yağlayın.
✅ Qarışdırma qabına un, soda və duzu qoyun.
✅ Homogen olana qədər qarışdırın.
✅ Başqa bir dərin qaba maye yağı, şəkər, duz, yumurta və ədviyyatları qoyun və yaxşı-yaxşı çırpın.
✅ Unlu qarışımı yumurtalı qarışıma əlavə edin.
✅ Qarışana qədər çırpın.
✅ Ən son da kökü və qozu qataraq qəlibə tökün.
✅ 40 - 45 dəqiqə bişirin, kürdan ilə deşərək bişməyini yoxlayın.
✅ Keks biştikdən sonra 15 dəqiqə qəlibdə dincə qoyun.
✅ Daha sonra ızqara tel üzərinə alın və tamamən soyuyana qədər gözləyin.
✅ Kərə yağı və krem pendiri krema kimi olana qədər çırpın.
✅ Vanilin və duzu əlavə edib sonra yavaş-yavaş pudra şəkərini də əlavə edib çırpın.
✅ Kremanı hazırladıqdan sonra soyuducuya qoyun.
✅ Keksi eninə iki eyni parçaya ayırın.
✅ Alt parçanın üzərine bolca krema qoyun, diğərini üzərinə qapadın.
✅ Qalan krema ilə bütün keksin hər tərəfini qaplayın, arzunuza görə bəzəyin.

Nuş Olsun!
Qida Dəyərləri

Porsiya 0