✅ Sıyıq bişirmək üçün əvvəlcə vişnələrin çəyirdəyini çıxardın.
✅ Bundan sonra bu vişnələri südlü sıyıq hazırlanacaq olan qabların dibinə səliqə ilə düzün.
✅ Sonra bu qabları dərin bir soba sinisinə düzün.
✅ Düyüləri suda bişirin.
✅ Yaxşıca bişdikdən sonra suyunu süzün.
✅ Qazana südü qoyun.
✅ Bişmiş düyüləri də əlavə edin.
✅ Toz şəkəri və kremanı da əlavə edin.
✅ Yumurtanın sarısını da qazana qoyun.
✅ Çırpma teli vasitəsi ilə qarışdıraraq bişirin.
✅ Qarğıdalı nişastasının üzərinə 1 kiçik stəkan soyuq su qoyun və qaşıq vasitəsi ilə qarışdıraraq nişastanı suda əridin.
✅ Süd aşı qaynamağa başladıqdan sonra bu qarışdırdığınız nişastanı yavaş - yavaş südə əlavə edin.
✅ Arada qatılığını kontrol edin.
✅ Qaynamaqda olan axıcı südlü sıyığı çömçə vasitəsi ilə dibinə vişnə qoyduğumuz qablara qoyun.
✅ Soba sinisinin yarısına qədər soyuq su qoyun.
✅ Sobanı 200 dərəcəyədək isidin.
✅ Bundan sonra sinini sobaya verin.
✅ Südlü sıyiğı üzəri qızaranda sobadan çıxardın.
✅ Soyuq halda servis edilir.
Porsiya 0