Lazım olanlar:
- 4,5 stəkan un
- Yarım paket yaş maya
- 1 kiçik stəkan süd
- 1 yumurta
- Yarım kiçik stəkan maye yağ
- duz
- 1 qaşıq şəkər tozu
- ilıq su
İçlik üçün:
- 3 qaşıq küncüt
- 2 qaşıq yumşaq marqarin
Üzəri üçün:
- Yumurta sarısı
Hazırlanma qaydası:
Un, duz, şəkər tozu, maya, süd, yumurta, maye yağ və suyu qarışdıraraq xəmir hazırlayın.
Kiçik kündələrə ayırın, marqarinin köməyi ilə əlinizdə açın
Sonra üzərinə xaşxaş əzməsi sürtərək rulon hazırlayın
Açma şəklini verərək yağlanmış duxovka qabına düzün
Yumurta sarısını sürtün, 190 dərəcə isidilmiş duxovkadan bişirin.
Leave a Reply