✅ Peçenyeləri mətbəx paketinin içinə qoyun və böyük qırıntı qalmıyana qədər əzin.
✅ Yağı mikrodalğalı sobada əridin.
✅ Ərimiş yağı peçenye qırıntılarının içinə tökün.
✅ Ölçüsü 23 sm olan qəlibi götürün və içinə yağlı kağız yerləşdirin.
✅ Yağlı peçenye qarışımını qabın içinə tökün.
✅ Tamamilə düz və bərk bir təbəqə yaranana qədər stəkan ilə şəkilləndirin.
✅ Əvvəlcədən 170 dərəcədə qızdırılmış sobaya qoyun və 10 dəqiqə bişirin.
✅ Krem pendiri, şəkər tozunu və nişastanı mikser qabına əlavə edin.
✅ Mikserlə 2-3 dəqiqə ərzində orta sürətdə qarışdırın
✅ 3 bütün yumurta və 3 yumurta sarısını ayrı bir qaba qırın.
✅ Yumurtaları bir-bir qarışıma əlavə edərək mikserlə qarışdırmağa davam edin.
✅ 1 limonun yarısını rəndələyin
✅ Yarım limonunda suyunu sıxın.
✅ Mascarpone pendirini və vanili qarışıma əlavə edib qarışdırın.
✅ Rəndələnmiş limon və limon suyunu əlavə edib qarışdırmağa davam edin.
✅ 2-3 dəqiqə qarışdırdıqdan sonra alınan məhlulu peçenyenin üzərinə tökün.
✅ Soba qabına mətbəx dəsmalını yerləşdirin və cheesecake içinə qoyun.
✅ Qaynar suyu dəsmalın üzərinə tökün.
✅ Əvvəlcədən qızdırılmış sobada 130 dərəcədə 70 dəqiqə bişirin.
✅ Sobadan çıxarılan cheesecake-i soyuduqdan sonra soyuducuda 1 gün saxlayın.
✅ Soyuducudan çıxardığınız cheesecake-i dilimləyib servis edə bilərsiniz.
✅ Üzərinə istədiyiniz meyvə sirobunu əlavə edə bilərsiniz.