Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Luçenik ( Qarğıdalı unlu duzlu keks )
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı40 dəqÜmumi Vaxt1 saat 10 dəq
Lazım Olan Ərzaqlar
Hazırlanma Qaydası
1

✅ Yumurtaları dərin bir qabda çırpın.
✅ Qatıq və duru yağı əlavə edib çırpmağa davam edin.
✅ Qarğıdalı unu və ağ unu bir yerdə qatıb içərisinə qabartma tozu əlavə edin.
✅ Bundan sonra digər ərzaqları da əlavə edib qarışdırın.
✅ Soğanları incə-incə doğrayıb içərisinə arzuya görə şor əlavə edin.
✅ Təzə soğan ana ərzaqdır.
✅ Bundan əlavə ispanaq və ya pırasa ilə də hazırlaya bilərsiniz.
✅ 1 yemək qaşığı qədər şəkər tozunu və duz əlavə edin.
✅ Bütün ərzaqları da bir qaşıq yardımı ilə əzdirmədən qarışdırın və yarı axışqan boza qatılığında bir çeşid duzlu keks xəmiri əldə edin.
✅ Yağlanmış bir soba sinisinə bu xəmiri çox da qalın olmayacaq şəkildə yayın.
✅ Qaşıqla azca oyuq halına gətirilmiş ərzaqların üzərinə bir parça kərə yağı qoyun və nar kimi qızarana qədər bişirin.
✅ Kərə yağını keks sobadan çıxmazdan bir neçə dəqiqə qabaq da əlavə edə bilərsiniz.
✅ Qızaran bir Liçenikin üzərinə kərə yağı sürtərək keksin üzərini parıldadıb dadını verməsi üçün bir neçə dəqiqə sobada saxlayın.
✅ Ardından sobadan alıb kənarda bir müddət dinləndirin.
✅ Soyuyunca dilimləyib servis edin.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅ Yumurtaları dərin bir qabda çırpın.
✅ Qatıq və duru yağı əlavə edib çırpmağa davam edin.
✅ Qarğıdalı unu və ağ unu bir yerdə qatıb içərisinə qabartma tozu əlavə edin.
✅ Bundan sonra digər ərzaqları da əlavə edib qarışdırın.
✅ Soğanları incə-incə doğrayıb içərisinə arzuya görə şor əlavə edin.
✅ Təzə soğan ana ərzaqdır.
✅ Bundan əlavə ispanaq və ya pırasa ilə də hazırlaya bilərsiniz.
✅ 1 yemək qaşığı qədər şəkər tozunu və duz əlavə edin.
✅ Bütün ərzaqları da bir qaşıq yardımı ilə əzdirmədən qarışdırın və yarı axışqan boza qatılığında bir çeşid duzlu keks xəmiri əldə edin.
✅ Yağlanmış bir soba sinisinə bu xəmiri çox da qalın olmayacaq şəkildə yayın.
✅ Qaşıqla azca oyuq halına gətirilmiş ərzaqların üzərinə bir parça kərə yağı qoyun və nar kimi qızarana qədər bişirin.
✅ Kərə yağını keks sobadan çıxmazdan bir neçə dəqiqə qabaq da əlavə edə bilərsiniz.
✅ Qızaran bir Liçenikin üzərinə kərə yağı sürtərək keksin üzərini parıldadıb dadını verməsi üçün bir neçə dəqiqə sobada saxlayın.
✅ Ardından sobadan alıb kənarda bir müddət dinləndirin.
✅ Soyuyunca dilimləyib servis edin.

Nuş Olsun!
Luçenik ( Qarğıdalı Unlu Duzlu Keks )