Yazan1001 dadKateqoriya
Verimlilik1 Porsiya
Lazım Olan Ərzaqlar
🥗Hazırlanma Qaydası
1

✅Əvvəlcə toyuğu qaynadın.
✅Toyuq ətini təxminən 20 dəqiqə bişirin.
✅Bişirib soyutduğunuz ətləri kiçik dilimlərə doğrayın və yaxud da didikləyin.
✅Bir cüt şirin yerkökü seçin.
✅Yerkökünü də qaynadıb soyudun.
✅Yerkökünün də qabıqlarını soyun.
✅Soyutduğunuz yerkökünü rəndələyin və yaxud da incə-incə doğrayın.
✅Soğanı incə doğrayın 1 xörək qaşığı yağda göbələk ilə birlikdə qızardın.
✅Həm təzə, həm də dondurulmuş şampinon göbələyindən istifadə edə bilərsiniz.
✅Göbələkləri də doğrayın.
✅Yumurtaları da qaynadıb soyudun və qabıqlarını təmizləyin.
✅Qaynadılmış toyuq yumurtalarının da ağ və sarısını ayrıca qablara ovxalayın.
✅Kartofları da qabıqlı qaynadın.
✅Bişirdiyiniz kartofları soyub bir qaba döğrayın(rəndələyin).

Salatın Hazırlanması
2

✅Gözəl bir salat hazırlamaq üçün, böyük bir boşqabın ortasında bir stəkan qoyun.
✅Salat hazır olandan sonra stəkan rahat çıxsın deyə duru yağla yağlayın.
✅Stəkanın kənarından başlayaraq doğranmış kartofları yayın.
✅Üzərinə duz və mayonez çəkin.
✅Kartofun üzərindən toyuq ətini yayıb üzərinə azca duz və mayonez çəkin.
✅Təzə soğanı yuyun.
✅Sonra suyunu qurutmaq üçün mətbəx dəsmalının üzərinə sərin.
✅Yaşıl soğanları incə-incə doğrayıb ət qatının üzərinə yayın.
✅Sonra soğanın üzərinə yerkökünü yayın.
✅Azca duz səpib yenidən üzərinə mayonez çəkin.
✅Qızardılmış göbələkləri də yayın və üzərinə mayonez çəkin.
✅Sonra yumurta ağlarını yayın.
✅Yumurta ağının üstünə yumurta sarısını zolaq şəklində yayın.
✅Salatanın üstündəki sarı dilimlərin arasını yerkökü ilə doldurun.
✅Salat hazır olduqdan sonra stəkanı çıxardın.
✅Lyubaşa salatı hazırdır.

Salatın Bəzədilməsi
3

✅Salatı göyərti ilə gözəl bəzəmək qalır.
✅Salatı bayram süfrəsinə verməzdən əvvəl iki saat soyuducuda saxlayın.
✅Bu salat həm də qəlyanaltı süfrələrinin bəzəyidir.

 

Ərzaqlar

Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

🥗Hazırlanma Qaydası
1

✅Əvvəlcə toyuğu qaynadın.
✅Toyuq ətini təxminən 20 dəqiqə bişirin.
✅Bişirib soyutduğunuz ətləri kiçik dilimlərə doğrayın və yaxud da didikləyin.
✅Bir cüt şirin yerkökü seçin.
✅Yerkökünü də qaynadıb soyudun.
✅Yerkökünün də qabıqlarını soyun.
✅Soyutduğunuz yerkökünü rəndələyin və yaxud da incə-incə doğrayın.
✅Soğanı incə doğrayın 1 xörək qaşığı yağda göbələk ilə birlikdə qızardın.
✅Həm təzə, həm də dondurulmuş şampinon göbələyindən istifadə edə bilərsiniz.
✅Göbələkləri də doğrayın.
✅Yumurtaları da qaynadıb soyudun və qabıqlarını təmizləyin.
✅Qaynadılmış toyuq yumurtalarının da ağ və sarısını ayrıca qablara ovxalayın.
✅Kartofları da qabıqlı qaynadın.
✅Bişirdiyiniz kartofları soyub bir qaba döğrayın(rəndələyin).

Salatın Hazırlanması
2

✅Gözəl bir salat hazırlamaq üçün, böyük bir boşqabın ortasında bir stəkan qoyun.
✅Salat hazır olandan sonra stəkan rahat çıxsın deyə duru yağla yağlayın.
✅Stəkanın kənarından başlayaraq doğranmış kartofları yayın.
✅Üzərinə duz və mayonez çəkin.
✅Kartofun üzərindən toyuq ətini yayıb üzərinə azca duz və mayonez çəkin.
✅Təzə soğanı yuyun.
✅Sonra suyunu qurutmaq üçün mətbəx dəsmalının üzərinə sərin.
✅Yaşıl soğanları incə-incə doğrayıb ət qatının üzərinə yayın.
✅Sonra soğanın üzərinə yerkökünü yayın.
✅Azca duz səpib yenidən üzərinə mayonez çəkin.
✅Qızardılmış göbələkləri də yayın və üzərinə mayonez çəkin.
✅Sonra yumurta ağlarını yayın.
✅Yumurta ağının üstünə yumurta sarısını zolaq şəklində yayın.
✅Salatanın üstündəki sarı dilimlərin arasını yerkökü ilə doldurun.
✅Salat hazır olduqdan sonra stəkanı çıxardın.
✅Lyubaşa salatı hazırdır.

Salatın Bəzədilməsi
3

✅Salatı göyərti ilə gözəl bəzəmək qalır.
✅Salatı bayram süfrəsinə verməzdən əvvəl iki saat soyuducuda saxlayın.
✅Bu salat həm də qəlyanaltı süfrələrinin bəzəyidir.

Lyubaşa Salatı