Yazan1001 dadÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı40 dəqÜmumi Vaxt1 saat
Mərciməkli Börək Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Börəyin Hazırlanma Qaydası
1

✅Mərcimək yumşalana qədər qaynadılır.
✅Bir tavada soğanlar qovrulur və əvvəlcədən qaynadılmış mərcimək əlavə edilir.
✅İçərisinə duz və istiot əlavə edilir və ocaqdan götürülür.
✅Börək xəmirləri üst- üstə qoyulub 8 bərabər hissəyə bölünür.
✅Bir kasada su, zeytun yağı və süd qarışdırılır.
✅Mərciməkli içlikdən qoyulur və südlü qarışımdan 1 yemək qaşığı töküb bükülür.
✅Soba qabına yağlı kağız sərilir və börəklər qaba düzülür.
✅Üzərinə yumurta sarısı çəkilir və 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobada 40 dəqiqə qızarana qədər bişirilir.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Mərciməkli Börək Üçün Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Börəyin Hazırlanma Qaydası
1

✅Mərcimək yumşalana qədər qaynadılır.
✅Bir tavada soğanlar qovrulur və əvvəlcədən qaynadılmış mərcimək əlavə edilir.
✅İçərisinə duz və istiot əlavə edilir və ocaqdan götürülür.
✅Börək xəmirləri üst- üstə qoyulub 8 bərabər hissəyə bölünür.
✅Bir kasada su, zeytun yağı və süd qarışdırılır.
✅Mərciməkli içlikdən qoyulur və südlü qarışımdan 1 yemək qaşığı töküb bükülür.
✅Soba qabına yağlı kağız sərilir və börəklər qaba düzülür.
✅Üzərinə yumurta sarısı çəkilir və 180 dərəcədə əvvəlcədən qızdırılmış sobada 40 dəqiqə qızarana qədər bişirilir.

Nuş Olsun!
Mərciməkli Börək