Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxiÇətinlikAsandİstifadə edəcəyiniz quru mayanı bir kasaya yığın.
Lazım olacaq suyu stəkana süzün
İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.
Lazım olacaq duzu, şəkər tozunu ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
İstifadə ediləcək unu kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
İstifadə edəcəyiniz suyu azca ilıdın.
Quru mayanı süd və ya su ilə qataraq mayalandırın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtaları kasaya sındırın.
Qış aylarında suyunilıq olması mayalanmanın daha rahat olmasını təmin edəcəkdir. Mayanın duzla birbaşa təması mayanın pozulmasına səbəb olacaqdır.
Mayalanma sırasında; kündələrin üzərini nəm bezlə örtmək mayalanmanı asanlaşdıracaqdır.
Ələdiyiniz unu bir qabın içərisinə alın.
Şəkəri, yumurtanı və kərə yağını əlavə edin.
Suyu və hazırladığınız mayanı qarışıma əlavə edin.
Bütün ərzaqları yaxşıca qarışdırın.
Ən sonunda isə duzunu əlavə edin.
Xəmir halına gətirdiyiniz qarışımı dəzgahın üzərinə alıb duzunun yaxşıca qarışdığına əmin olana qədər yoğurun.
Hazır xəmiri 30 qramlıq kündələrə ayırıb unladığınız dəzgah üzərinə yığın.
Kündələrin üzərini nəm bez və ya strec filmlə örtün.
Kündələr 2 qatına çıxdıqda qazını alıb yumrulayaraq əvvəlki qaydad mayalanmağa qoyun.
Tavanı qızdırın.
Tavanın İçərisini zeytun yağı ilə yağlayın.
İstəsəniz kündələrin altına mannı da səpə bilərsiniz.
Yağladığınız tavada çörəyin hər iki üzünü də bişirin.
Ərzaqlar
Təlimatlar
İstifadə edəcəyiniz quru mayanı bir kasaya yığın.
Lazım olacaq suyu stəkana süzün
İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.
Lazım olacaq duzu, şəkər tozunu ayrıca kasalara yığın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtaları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
İstifadə ediləcək unu kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz unu bir kasaya ələyin.
İstifadə edəcəyiniz suyu azca ilıdın.
Quru mayanı süd və ya su ilə qataraq mayalandırın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtaları kasaya sındırın.
Qış aylarında suyunilıq olması mayalanmanın daha rahat olmasını təmin edəcəkdir. Mayanın duzla birbaşa təması mayanın pozulmasına səbəb olacaqdır.
Mayalanma sırasında; kündələrin üzərini nəm bezlə örtmək mayalanmanı asanlaşdıracaqdır.
Ələdiyiniz unu bir qabın içərisinə alın.
Şəkəri, yumurtanı və kərə yağını əlavə edin.
Suyu və hazırladığınız mayanı qarışıma əlavə edin.
Bütün ərzaqları yaxşıca qarışdırın.
Ən sonunda isə duzunu əlavə edin.
Xəmir halına gətirdiyiniz qarışımı dəzgahın üzərinə alıb duzunun yaxşıca qarışdığına əmin olana qədər yoğurun.
Hazır xəmiri 30 qramlıq kündələrə ayırıb unladığınız dəzgah üzərinə yığın.
Kündələrin üzərini nəm bez və ya strec filmlə örtün.
Kündələr 2 qatına çıxdıqda qazını alıb yumrulayaraq əvvəlki qaydad mayalanmağa qoyun.
Tavanı qızdırın.
Tavanın İçərisini zeytun yağı ilə yağlayın.
İstəsəniz kündələrin altına mannı da səpə bilərsiniz.
Yağladığınız tavada çörəyin hər iki üzünü də bişirin.
