Mayalı poğaça

Yaş mayanı ilıq su ilə əridin.
Digər ərzaqları da əlavə edib yumşaq bir xəmir yoğurun.
Xəmirin üzərini təmiz bir bezlə örtün.
1 saat xəmiri dincə qoyun.
Dinlənən xəmiri əlinizlə açıb iç xərcini qoyun.
Yuvarlayıb siniyə aralıqlarla düzün.
Üzərinə yumurta sarısı sürtüb küncüt səpin.
1 saat sinidə mayalanması üçün gözlədin.
Əvvəlcədən 200 dərəcə qızdırılmış sobada bişirin.