Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı50 dəqÜmumi Vaxt1 saat 10 dəq
Mərakeş Noxud Salatı Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Mərakeş Noxud Salatı Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅Noxudları ayırtlayıb yuyuaraq suyunu süzün.
✅ Soğanların , sarımsaqların qabıqlarını soyun.
✅ Limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅ Göyərtiləri təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.

Mərakeş Noxud Salatı Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅Axşamdan noxudları soyuq suda isladın.
✅ Suda isladılmış noxudları süzüb dərin qazana tökün.
✅ Üzərinə çıxanadək su əlavə edib qaynamağa qoyun.
✅ Orta dərəcəli odda, noxudlar yumşalana qədər təxminən 45 dəqiqə qaynadın.
✅ Diqqət yetirmək lazımdır ki, noxudlar əzilməsin.
✅ Bişmiş noxudların suyunu süzüb , qabıqlarını ovuşduraraq çıxardın.
✅ Soğanları ikiyə bölüb incə-incə doğrayın.
✅ Sarımsaqları xırda-xırda doğrayın.
✅ Limonu sıxıb suyunu çıxardın.
✅ Göyərtiləri incə-incə doğrayın.
✅ Pendiri ovun .

Mərakeş Noxud Salatının Hazırlanma Qaydası
3

✅ İsti noxudları bir qaba töküb, üzərinə doğranmış soğan, sarımsaq, cirə, toz bibər, zeytun yağı və limon şirəsi əlavə edilərək yaxşıca qarışdırın.
✅ Zövqə görə duz, istiot qatın, doğranmış göyərtinin də çox hissəsini əlavə edin.
✅ Əgər istifadə edəcəksinizsə salatın üzərinə pendir ovub tökün və göyərtinin qalan hissəsini səpin.
✅ Hazır salatı isti halda çorəklə birgə süfrəyə verin.

DİQQƏT
4

Yadda saxlamaq lazımdır ki, salata digər ərzaqları qatarkən noxud isti olmalıdır.
Belə olan halda noxud bütün təamları özünə yaxşı çəkir.

Mərakeş Noxud Salatının Servis Edilməsi
5

Hazır salat isti halda çorəklə birgə süfrəyə verilir.

Nuş Olsun!

 

 

Ərzaqlar

Mərakeş Noxud Salatı Üçün Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Mərakeş Noxud Salatı Üçün Ərzaqların Yığılması
1

✅Noxudları ayırtlayıb yuyuaraq suyunu süzün.
✅ Soğanların , sarımsaqların qabıqlarını soyun.
✅ Limonu yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə alın.
✅ Göyərtiləri təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.

Mərakeş Noxud Salatı Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

✅Axşamdan noxudları soyuq suda isladın.
✅ Suda isladılmış noxudları süzüb dərin qazana tökün.
✅ Üzərinə çıxanadək su əlavə edib qaynamağa qoyun.
✅ Orta dərəcəli odda, noxudlar yumşalana qədər təxminən 45 dəqiqə qaynadın.
✅ Diqqət yetirmək lazımdır ki, noxudlar əzilməsin.
✅ Bişmiş noxudların suyunu süzüb , qabıqlarını ovuşduraraq çıxardın.
✅ Soğanları ikiyə bölüb incə-incə doğrayın.
✅ Sarımsaqları xırda-xırda doğrayın.
✅ Limonu sıxıb suyunu çıxardın.
✅ Göyərtiləri incə-incə doğrayın.
✅ Pendiri ovun .

Mərakeş Noxud Salatının Hazırlanma Qaydası
3

✅ İsti noxudları bir qaba töküb, üzərinə doğranmış soğan, sarımsaq, cirə, toz bibər, zeytun yağı və limon şirəsi əlavə edilərək yaxşıca qarışdırın.
✅ Zövqə görə duz, istiot qatın, doğranmış göyərtinin də çox hissəsini əlavə edin.
✅ Əgər istifadə edəcəksinizsə salatın üzərinə pendir ovub tökün və göyərtinin qalan hissəsini səpin.
✅ Hazır salatı isti halda çorəklə birgə süfrəyə verin.

DİQQƏT
4

Yadda saxlamaq lazımdır ki, salata digər ərzaqları qatarkən noxud isti olmalıdır.
Belə olan halda noxud bütün təamları özünə yaxşı çəkir.

Mərakeş Noxud Salatının Servis Edilməsi
5

Hazır salat isti halda çorəklə birgə süfrəyə verilir.

Nuş Olsun!
Mərakeş Noxud Salatı