Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti1 saatBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt1 saat 30 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün
Naan hazırlanma qaydası
1

Maya, ilıq su və şəkəri bir qabın içində qarışdırın və 10 dəqiqə üzəri qapalı bir yerdə dincə qoyun.
Geniş bir qaba unu alın ortasını açın.
Qatıq və yağları əlavə edin.
Ardından dinlənən mayanı və duzu əlavə edip yaxşıca yoğurun .
Üzərini qapadıb otaq temperaturunda 1 saat mayalanmağa qoyun.
Ardından səkkiz bərabər kündələrə ayırın.
Oxlov yardımıyla azca unlayaraq orta qalınlıqda olacaq şəkildə açın.
Qızdırdığınız tavada arxalı önlü göz- göz olana qədər bişirin.
İsti ikən üzərinə ərimiş kərə yağı sürtün və servis edin.
İstəsəniz sarımsaqlı kərə yağı sürtərək də servis edə bilərsiniz.

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Naan hazırlanma qaydası
1

Maya, ilıq su və şəkəri bir qabın içində qarışdırın və 10 dəqiqə üzəri qapalı bir yerdə dincə qoyun.
Geniş bir qaba unu alın ortasını açın.
Qatıq və yağları əlavə edin.
Ardından dinlənən mayanı və duzu əlavə edip yaxşıca yoğurun .
Üzərini qapadıb otaq temperaturunda 1 saat mayalanmağa qoyun.
Ardından səkkiz bərabər kündələrə ayırın.
Oxlov yardımıyla azca unlayaraq orta qalınlıqda olacaq şəkildə açın.
Qızdırdığınız tavada arxalı önlü göz- göz olana qədər bişirin.
İsti ikən üzərinə ərimiş kərə yağı sürtün və servis edin.
İstəsəniz sarımsaqlı kərə yağı sürtərək də servis edə bilərsiniz.

Naan