Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxi, Unlu məmulatlar və çörəklərÇətinlikNormal
✅Naan üçün lazım olacaq mayanı bir kasaya alın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatığı kiçik kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duzu kiçik kasaya yığın.
✅ Naan üçün lazım olan kərə yağını bir kiçik kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz zeytyn yağını stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kiçik kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qədər unu bir yoğurma qabına yığın.
✅ Naan üçün lazım olacaq suyu bir stəkana süzün.
✅ Maya, ilıq su və şəkəri bir qabın içində qarışdırın və 10 dəqiqə üzəri qapalı bir yerdə dincə qoyun.
✅ Geniş bir qaba unu ələyərək ortasını açın.
✅ Qatıq və yağları da una əlavə edin.
✅ Ardından dinlənən mayanı və duzu da unun içərisinə əlavə edip yaxşıca yoğurun .
✅Yoğurduğunuz xəmirin üzərini qapadıb otaq temperaturunda 1 saata yaxın mayalanmağa qoyun.
✅ Ardından mayalanan xəmiri səkkiz bərabər kündəyə ayırın.
✅ Kündəni oxlov yardımıyla azca unlayaraq orta qalınlıqda olacaq şəkildə açın.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Naanı bişirəcəyiniz tavanı ocaqda qızdırın.
✅ Qızdırdığınız tavada çörəyi arxalı önlü göz- göz olana qədər bişirin.
İsti -isti üzərinə ərimiş kərə yağı sürtün və servis edin.
İstəsəniz sarımsaqlı kərə yağı sürtərək də servis edə bilərsiniz.
Naanı istənilən öyün yeməkləri zamanı istifadə edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅Naan üçün lazım olacaq mayanı bir kasaya alın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qatığı kiçik kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz duzu kiçik kasaya yığın.
✅ Naan üçün lazım olan kərə yağını bir kiçik kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz zeytyn yağını stəkana süzün.
✅ İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kiçik kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz qədər unu bir yoğurma qabına yığın.
✅ Naan üçün lazım olacaq suyu bir stəkana süzün.
✅ Maya, ilıq su və şəkəri bir qabın içində qarışdırın və 10 dəqiqə üzəri qapalı bir yerdə dincə qoyun.
✅ Geniş bir qaba unu ələyərək ortasını açın.
✅ Qatıq və yağları da una əlavə edin.
✅ Ardından dinlənən mayanı və duzu da unun içərisinə əlavə edip yaxşıca yoğurun .
✅Yoğurduğunuz xəmirin üzərini qapadıb otaq temperaturunda 1 saata yaxın mayalanmağa qoyun.
✅ Ardından mayalanan xəmiri səkkiz bərabər kündəyə ayırın.
✅ Kündəni oxlov yardımıyla azca unlayaraq orta qalınlıqda olacaq şəkildə açın.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Naanı bişirəcəyiniz tavanı ocaqda qızdırın.
✅ Qızdırdığınız tavada çörəyi arxalı önlü göz- göz olana qədər bişirin.
İsti -isti üzərinə ərimiş kərə yağı sürtün və servis edin.
İstəsəniz sarımsaqlı kərə yağı sürtərək də servis edə bilərsiniz.
Naanı istənilən öyün yeməkləri zamanı istifadə edə bilərsiniz.
Leave a Reply