Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxi, Ət yeməkləriÇətinlikNormal✅İstifadə edəcəyiniz əti təmizləyib qiymə hazırlayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz bulğuru ayırtlayıbyuyun və suyunu süzdükdən sonra bir kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub incə-incə doğrayaraq kasaya yığın.
✅ Axşamdan islatmış olduğunuz noxudun suyunu süzün və bişirin.
✅ Nardan aşı üçün istifadə edəcəyiniz duz, istiot, qırmızı pul bibəri ayrə-ayrı kasalara yığın.
✅ Nardan aşının sosu üçün istifadə edəcəyiniz tomatı və nar şirəsini ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Diğər soğanı soyub kiçik- kiçik doğrayın.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Sosu hazırlayacağınız qazanı qızdırın.
✅ Qazanda kərə yağını əridib doğradığınız soğanları əlavəvə edib 2-3 dəqiqə saralana qədər qovurun.
✅ Soğanlar qovrulduqdan sonra tomatı əlavə edib yenidən bir az qovurun.
✅ Soğanlar qovrulduqdan sonra içərisinə 1.5 stəkan istisuyu əlavə edib qaynamağa qoyun.
✅Bir qarışdırma qabına qiyməni, bulguru və rəndələnmiş soğanı alın.
✅Ədviyyatları da əlavə edib yoğurun.
✅Yoğurduğunuz qiymədən yumurta sarısı böyüklüyündə küftələr hazırlayın.
✅Su qaynamağa başlayanda küftələri suya əlavə edin.
✅ 15-20 dəqiqə vam odda küftələri bişirin.
✅ Bişməyə yaxın noxudu da qazana əlavə edin.
✅2-3 dəqiqə bişdikdən sonra nar suyunu əlavə edin.
✅Bir az daha qaynadıqdan sonra ocaqdan alın.
Nar dənələri və iri qırılmış qoz ləpəsi səpərək servis edin.
Turş narla birlikdə də servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅İstifadə edəcəyiniz əti təmizləyib qiymə hazırlayın.
✅ İstifadə edəcəyiniz bulğuru ayırtlayıbyuyun və suyunu süzdükdən sonra bir kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz soğanı soyub incə-incə doğrayaraq kasaya yığın.
✅ Axşamdan islatmış olduğunuz noxudun suyunu süzün və bişirin.
✅ Nardan aşı üçün istifadə edəcəyiniz duz, istiot, qırmızı pul bibəri ayrə-ayrı kasalara yığın.
✅ Nardan aşının sosu üçün istifadə edəcəyiniz tomatı və nar şirəsini ayrı-ayrı kasalara yığın.
✅ Diğər soğanı soyub kiçik- kiçik doğrayın.
✅ Ocağı yandırın.
✅ Sosu hazırlayacağınız qazanı qızdırın.
✅ Qazanda kərə yağını əridib doğradığınız soğanları əlavəvə edib 2-3 dəqiqə saralana qədər qovurun.
✅ Soğanlar qovrulduqdan sonra tomatı əlavə edib yenidən bir az qovurun.
✅ Soğanlar qovrulduqdan sonra içərisinə 1.5 stəkan istisuyu əlavə edib qaynamağa qoyun.
✅Bir qarışdırma qabına qiyməni, bulguru və rəndələnmiş soğanı alın.
✅Ədviyyatları da əlavə edib yoğurun.
✅Yoğurduğunuz qiymədən yumurta sarısı böyüklüyündə küftələr hazırlayın.
✅Su qaynamağa başlayanda küftələri suya əlavə edin.
✅ 15-20 dəqiqə vam odda küftələri bişirin.
✅ Bişməyə yaxın noxudu da qazana əlavə edin.
✅2-3 dəqiqə bişdikdən sonra nar suyunu əlavə edin.
✅Bir az daha qaynadıqdan sonra ocaqdan alın.
Nar dənələri və iri qırılmış qoz ləpəsi səpərək servis edin.
Turş narla birlikdə də servis edə bilərsiniz.
Leave a Reply