Noxud zülallarla zəngindir. Bu zülallardan orqanizmdə əvəzolunmaz aminturşular sintez olunur.
Zülallardan əlavə noxudun tərkibində nişasta, yağlar, sellüloz (təbii liflər), B qrupu, E, H, PP vitaminləri, beta-karotin (orqanizmdə beta-karotindən A vitamini sintez olunur), kalium, kalsium, natrium, maqnezium, fosfor, yod, sink, dəmir və s. kimi mikroelementlər var.
Noxud əsl təbii vitamin-mineral kompleksidir. Məhz bu zəngin tərkib noxudu insanın sağlamlığı üçün çox faydalı edir. Bu tərəvəzin bütün növləri xeyirlidir.Noxud insanın ürək-damar sistemi üçün çox faydalıdır.Noxud sidikqovucu və antiseptik xüsusiyyətlərinə malikdir. Noxud bağırsaqlar üçün də faydalıdır.Noxud qurdqovucu təsirinə malikdir.
Noxud sümüklər və dişlər üçün də çox faydalıdır.
✅İstifadə edəcəyiniz Noxudu yuyub təmizləyərək kasada islanmağa qoyun.
✅İstifadə edəcəyiniz xiyarı bir kasaya yığın.
✅Lazım olacaq cəfərini təmizləyib yuyaraq mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅Lazım olacaq duzu kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz qırmızı bibəri yuyub kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz limonları yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅Lazım olacaq qədər zeytun yağını kiçik kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz noxudun suyunu süzün yumşalması üçün bişirin.
✅Noxud salatına qatacağınız limonu kəsib suyunu bir kasaya sıxın.
✅Yuyub sərdiyiniz cəfərini kiçik-kiçik doğrayın.
✅Salata qatacağınız xiyar turşusunu doğrayıb kasaya yığın.
✅Noxud salatına qatacağınız qırmızı bibəri tavada və ya ocaqda közləyin.
✅Hazırladığınız bütün ərzaqları iri bir kasada qataraq yaxşıca qarışdırın.
✅Üzərinə hazırladığınız limon suyunu da əlavə edib qarışdırın.
✅Hazırladığınız salatı sevdiyiniz bir yeməklə və yaxud da sadəcə salatı servis edə bilərsiniz.
✅Pəhriz saxlayanlar üçün xüsusi ilə çox möhtəşəm bir yeməkdir.