

✅Bişirib soyduğunuz kartofları rəndələyin və ya əzin.
✅Üzərinə rəndələnmiş pendiri və duzu əlavə edib qarışdırın.
✅Hazır içi bir kənarda gözlədin.
✅Geniş bir qarışdırma kasasında ilıq süd və quru mayanı qarışdırın.
✅Üzərinə toz şəkər və duru yağ əlavə edib yenidən qarışdırın.
✅Un və duzu da əlavə edib yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.
✅Hazırladığınız xəmirin üzərinə streç film çəkərək otaq temperaturunda 1 saat mayalandırın.
✅Mayalanmış olan xəmiri 3 parçaya bölün.
✅Xəmiri əllə açacağınız üçün, xəmirin yapışmaması üçün əllərinizi yağlayın.
✅Dəzgaha aldığınız xəmiri dairə şəklində, yemək tabağı böyüklüyündə əlinizlə açın.
✅Hazırlamış olduğunuz içi də 3 hissəyə bölün və hazırladığınız xəmirin orta hissəsinə əlave edin.
✅Xəmiri kənarlardan toparlayıb ortada birləşdirin.
✅Xəmiri tərs çevirib yenə əvvəl açdığınız kimi əllərinizi yağlayıb açın.
✅Hazırladığınız çörəyi bişirmə kağızı sərili soba sinisinə qoyun.
✅Xəmirin orta hissəsini bıçaq yardımıyla kiçicik açın.
✅Əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırdığınız sobada 12
✅Dəqiqə nəzarət edərək bişirin.
✅Bişən çörəyi sobadan çıxartdıqdan sonra üzərini kərə yağıyla yağlayın.
✅Hazırladığınız çörəyi bişirmə kağızı sərili soba sinisinə qoyun.
✅Xəmirin orta hissəsini bıçaq yardımıyla kiçicik açın.
✅Əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırdığınız sobada 12
✅Dəqiqə nəzarət edərək bişirin.
✅Bişən çörəyi sobadan çıxartdıqdan sonra üzərini kərə yağıyla yağlayın.
Osetiya çörəyini dilimləyərək servis edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar

✅Bişirib soyduğunuz kartofları rəndələyin və ya əzin.
✅Üzərinə rəndələnmiş pendiri və duzu əlavə edib qarışdırın.
✅Hazır içi bir kənarda gözlədin.
✅Geniş bir qarışdırma kasasında ilıq süd və quru mayanı qarışdırın.
✅Üzərinə toz şəkər və duru yağ əlavə edib yenidən qarışdırın.
✅Un və duzu da əlavə edib yumşaq bir xəmir əldə edənə qədər yoğurun.
✅Hazırladığınız xəmirin üzərinə streç film çəkərək otaq temperaturunda 1 saat mayalandırın.
✅Mayalanmış olan xəmiri 3 parçaya bölün.
✅Xəmiri əllə açacağınız üçün, xəmirin yapışmaması üçün əllərinizi yağlayın.
✅Dəzgaha aldığınız xəmiri dairə şəklində, yemək tabağı böyüklüyündə əlinizlə açın.
✅Hazırlamış olduğunuz içi də 3 hissəyə bölün və hazırladığınız xəmirin orta hissəsinə əlave edin.
✅Xəmiri kənarlardan toparlayıb ortada birləşdirin.
✅Xəmiri tərs çevirib yenə əvvəl açdığınız kimi əllərinizi yağlayıb açın.
✅Hazırladığınız çörəyi bişirmə kağızı sərili soba sinisinə qoyun.
✅Xəmirin orta hissəsini bıçaq yardımıyla kiçicik açın.
✅Əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırdığınız sobada 12
✅Dəqiqə nəzarət edərək bişirin.
✅Bişən çörəyi sobadan çıxartdıqdan sonra üzərini kərə yağıyla yağlayın.
✅Hazırladığınız çörəyi bişirmə kağızı sərili soba sinisinə qoyun.
✅Xəmirin orta hissəsini bıçaq yardımıyla kiçicik açın.
✅Əvvəlcədən 220 dərəcə qızdırdığınız sobada 12
✅Dəqiqə nəzarət edərək bişirin.
✅Bişən çörəyi sobadan çıxartdıqdan sonra üzərini kərə yağıyla yağlayın.
Osetiya çörəyini dilimləyərək servis edə bilərsiniz.
Leave a Reply