Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
ovdux-doğramac
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti25 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1

Ovdux hazırlamaq üçün qaynadılıb soyudulmuş su qatıqla qarışdırılır.
Qabığı soyulmuş xiyar və göyərti xırda doğranılır.
Durulaşdırılmış qatığa qarışdırılır.
Duz və sarımsaq qatılıb soyuducuya qoyulur.
Ovdux soyuq halda süfrəyə verilir.
Ovdux, adətən, ətsiz hazırlanır.
Müstəsna hallarda ovduxa bişirilib xırda doğranmış mal əti və bərk bişirilmiş yumurta qatılır.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Ovdux hazırlamaq üçün qaynadılıb soyudulmuş su qatıqla qarışdırılır.
Qabığı soyulmuş xiyar və göyərti xırda doğranılır.
Durulaşdırılmış qatığa qarışdırılır.
Duz və sarımsaq qatılıb soyuducuya qoyulur.
Ovdux soyuq halda süfrəyə verilir.
Ovdux, adətən, ətsiz hazırlanır.
Müstəsna hallarda ovduxa bişirilib xırda doğranmış mal əti və bərk bişirilmiş yumurta qatılır.

Nuş olsun!
Ovdux-doğramac