Yazan1001 dadKateqoriyaDünya mətbəxi, Şirniyyatlar, Unlu məmulatlar və çörəklərÇətinlikAsand
İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz mülföy xəmirini də kasaya yığın.
Soba sinisinə yağlı kağız sərin.
Ərzaqların otaq temperaturunda olmasına çalışın.
Otaq temperaturunda olan milfoy xəmirini unladığınız dəzgah üzərinə alın.
Kərə yağını əridin.Soba sinisinə yağlı kağız sərin.
Milföy xəmirini üzərinə fırça yardımı ilə bir neçə qat kərə yağı sürtün.
Üzərinə bir şirniyyat qaşığı şəkər tozu səpin.
Hər iki ucunu ortada zərf kimi birləşdirin.
Yenidən üzərinə yax sürtərək şəkər tozu səpin.
Yenidən ikiyə qatlayıb üzərinəm yüngülcə vərdənə ilə basdırın.
Xəmiri ortadan qatlayaraq 1 sm qalınlığında doğrayın.
Yağlı kağız sərdiyiniz siniyə müəyyən aralıqlarla düzün.
Sobaı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
!80 dərəcə qızdırdığınız sobada 20-30 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Qurabiyələr bişib kövrəkləşəndən sonra sobadan çıxardın.
İki dənəsini birləşdirərək sarmağınız daha rahat və böyük olacaqdır.
Milföy xəmiriniz böyükdürsə iki dənəsini istifadə etməyə ehtiyac yoxdur.
Rulonlarınız tam ortada birləşdiyində hazırladığınız rulonu tərs çevirərək soyumağa qoyun.
Soyudandan sonra dilimləmək daha rahat olacaqdır.
Otaq temperaturunda olan xəmirləri dilimləyib şəkil vermək çox çətindir.
Buna görə də soyuducuda dondurub sonra dilimləyin.
Oxlovla xəmirlərinizi sadəcə birləşdirin və şəkərlərin yapışmasına çalışın.
Xəmirləri açmayın və istəsəniz içərisinə də şəkər tozu səpə bilərsiniz.
Sobadan çıxartdığınız qurabiyələr otaq temperaturunda olduqdan sonra çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
Qurabiyələrin üzərinə şokolad yağı da çəkərək istifadə edə bilərsiniz.
Ərzaqlar
Təlimatlar
İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu bir kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz mülföy xəmirini də kasaya yığın.
Soba sinisinə yağlı kağız sərin.
Ərzaqların otaq temperaturunda olmasına çalışın.
Otaq temperaturunda olan milfoy xəmirini unladığınız dəzgah üzərinə alın.
Kərə yağını əridin.Soba sinisinə yağlı kağız sərin.
Milföy xəmirini üzərinə fırça yardımı ilə bir neçə qat kərə yağı sürtün.
Üzərinə bir şirniyyat qaşığı şəkər tozu səpin.
Hər iki ucunu ortada zərf kimi birləşdirin.
Yenidən üzərinə yax sürtərək şəkər tozu səpin.
Yenidən ikiyə qatlayıb üzərinəm yüngülcə vərdənə ilə basdırın.
Xəmiri ortadan qatlayaraq 1 sm qalınlığında doğrayın.
Yağlı kağız sərdiyiniz siniyə müəyyən aralıqlarla düzün.
Sobaı əvvəlcədən 180 dərəcəyə yaxın qızdırın.
!80 dərəcə qızdırdığınız sobada 20-30 dəqiqəyə yaxın bişirin.
Qurabiyələr bişib kövrəkləşəndən sonra sobadan çıxardın.
İki dənəsini birləşdirərək sarmağınız daha rahat və böyük olacaqdır.
Milföy xəmiriniz böyükdürsə iki dənəsini istifadə etməyə ehtiyac yoxdur.
Rulonlarınız tam ortada birləşdiyində hazırladığınız rulonu tərs çevirərək soyumağa qoyun.
Soyudandan sonra dilimləmək daha rahat olacaqdır.
Otaq temperaturunda olan xəmirləri dilimləyib şəkil vermək çox çətindir.
Buna görə də soyuducuda dondurub sonra dilimləyin.
Oxlovla xəmirlərinizi sadəcə birləşdirin və şəkərlərin yapışmasına çalışın.
Xəmirləri açmayın və istəsəniz içərisinə də şəkər tozu səpə bilərsiniz.
Sobadan çıxartdığınız qurabiyələr otaq temperaturunda olduqdan sonra çayla birlikdə servis edə bilərsiniz.
Qurabiyələrin üzərinə şokolad yağı da çəkərək istifadə edə bilərsiniz.
