✅İstifadə edəcəyiniz bibərləri yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın suyunu qurutsun.
✅İstifadə edəcəyiniz pendiri(qaymaq və yaxud loru)kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını stəkana süzün.
✅ Lazım olacaq duzu bir kasaya yığın.
✅ Köz hazırlamaq üçün manqalda kömürü yandırın.
✅Kömürün küzündə bibərləri közləyin.
✅ Sobada ya da ocaq üzərində edəcəyiniz közləmə ləzzəti haqqıyla verməyəcəkdir.
✅Közlədiyiniz bibərlərin rahat soyulması üçün bibərləri qazana yığıb bir az ağzını bağlı saxlayın.
✅ Közlənmiş bibərlərinizin qabıqlarını gözəlcə soyun.
✅ Orta böyüklükdə bir tavada pendirli bibərlərinizi hazırlayın.
✅ Bibərlərin ucları tavanın ortasında birləşəcək şəkildə yanyana sıxca düzün.
✅ Bibərlərinizin üzərinə öncə pendirlərinizi hər yanına gələcək şəkildə yayın.
✅ Zeytun yağını da gəzdirib qapağını qapadın.
✅ Vam odda pendirlər əriyib bir miqdar çəkilincəyə qədər bişirin.
✅ İlk istilik çıxar -çıxmaz servis edin.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅İstifadə edəcəyiniz bibərləri yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın suyunu qurutsun.
✅İstifadə edəcəyiniz pendiri(qaymaq və yaxud loru)kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz zeytun yağını stəkana süzün.
✅ Lazım olacaq duzu bir kasaya yığın.
✅ Köz hazırlamaq üçün manqalda kömürü yandırın.
✅Kömürün küzündə bibərləri közləyin.
✅ Sobada ya da ocaq üzərində edəcəyiniz közləmə ləzzəti haqqıyla verməyəcəkdir.
✅Közlədiyiniz bibərlərin rahat soyulması üçün bibərləri qazana yığıb bir az ağzını bağlı saxlayın.
✅ Közlənmiş bibərlərinizin qabıqlarını gözəlcə soyun.
✅ Orta böyüklükdə bir tavada pendirli bibərlərinizi hazırlayın.
✅ Bibərlərin ucları tavanın ortasında birləşəcək şəkildə yanyana sıxca düzün.
✅ Bibərlərinizin üzərinə öncə pendirlərinizi hər yanına gələcək şəkildə yayın.
✅ Zeytun yağını da gəzdirib qapağını qapadın.
✅ Vam odda pendirlər əriyib bir miqdar çəkilincəyə qədər bişirin.
✅ İlk istilik çıxar -çıxmaz servis edin.
Leave a Reply