Yazdırma Seçimləri:

Pendirli Kartof Börəyi

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti20 dəqBişmə Vaxtı30 dəqÜmumi Vaxt50 dəq

pendirli kartof börəyi

Pendirli Kartof Börəyi Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
 7 ədəd orta böyüklükdə kartof
 1 çay qayığı qatıq
 1 çay qayığı süd
 1 stəkan duru yağ
 2 yemək qaşığı un
 ½ stəkan şor
  istiot
 1 yemək qaşığı kərə yağı
 pul bibər
 duz
Pendirli Kartof Börəyi Üçün Lazım Olan Ərzaqların Yığılması
1

💧İstifadə edəcəyiniz kartofu yuyb soyaraq suya qoyun.
💧 İstifadə edəcəyiniz duru yağı kasaya süzün.
💧Lazım olan istiotu, duzu, pul bibəri ayrı-ayrı kasalara yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz şoru kasaya yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz qatığı kasaya yığın.
💧Lazım olan südü stəkana yığın.
💧İstifadə edəcəyiniz unu kasaya yığın.
💧Lazım olacaq kərə yağını kasaya yığın.

💧Duru yağın yarsını kartofların üzərinə gəzdirin, istiot, pul bibər, bir az duz əlavə edin.
💧Bütün ərzaqları əl ilə bir-birinə qarışdırn.
💧Bir soba sinisinə kartofları səliqə ilə düzün.
💧Şoru da kartofların üzərinə yayın.
💧Şoru elə seçin ki, çox sərt olmasın asan əriyə bilsin.
💧Kartofların və şorun arasına kərə yağını doğrayıb əlavə edin.
💧Şorun duzunu da nəzərə alaraq bir azca duz əlavə edin.

💧Qalan duru yağı, qatığı, südü,iki qaşıq unu qataraq horra halına gələnə qədər çırpıb sos hazırlayın.

💧Hazırladığınız sosu kartofların üzərinə gəzdirin.
💧Hazırladığınız yeməyi sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
💧Kartofların alt hissəsinin də bişməsinə diqqət edin.
💧Hazır börəyi isti-isti dilimləyərək servis edin.

Pendirli Kartof Börəyi Üçün Lazım Olan Ərzaqların Hazırlanması
2

💧Kartofları soyub halqa -halqa doğrayın.
💧Dilimlər nə çox qalın , nə də incə olsun.
💧Unu ələyin.
💧Soba sinisini yağlayın.
💧Sobanı qızdırın.

💧Qalan duru yağı, qatığı, südü,iki qaşıq unu qataraq horra halına gələnə qədər çırpıb sos hazırlayın.

💧Hazırladığınız sosu kartofların üzərinə gəzdirin.
💧Hazırladığınız yeməyi sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
💧Kartofların alt hissəsinin də bişməsinə diqqət edin.
💧Hazır börəyi isti-isti dilimləyərək servis edin.

Pendirli Kartof Börəyin Hazırlanması
3

💧Duru yağın yarsını kartofların üzərinə gəzdirin, istiot, pul bibər, bir az duz əlavə edin.
💧Bütün ərzaqları əl ilə bir-birinə qarışdırn.
💧Bir soba sinisinə kartofları səliqə ilə düzün.
💧Şoru da kartofların üzərinə yayın.
💧Şoru elə seçin ki, çox sərt olmasın asan əriyə bilsin.
💧Kartofların və şorun arasına kərə yağını doğrayıb əlavə edin.
💧Şorun duzunu da nəzərə alaraq bir azca duz əlavə edin.

💧Qalan duru yağı, qatığı, südü,iki qaşıq unu qataraq horra halına gələnə qədər çırpıb sos hazırlayın.

💧Hazırladığınız sosu kartofların üzərinə gəzdirin.
💧Hazırladığınız yeməyi sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
💧Kartofların alt hissəsinin də bişməsinə diqqət edin.
💧Hazır börəyi isti-isti dilimləyərək servis edin.

Pendirli Kartof Börəyin Sosunun Hazırlanması
4

💧Qalan duru yağı, qatığı, südü,iki qaşıq unu qataraq horra halına gələnə qədər çırpıb sos hazırlayın.

Pendirli Kartof Börəyinin Bişirilməsi
5

💧Hazırladığınız sosu kartofların üzərinə gəzdirin.
💧Hazırladığınız yeməyi sobada üzəri qızarana qədər bişirin.
💧Kartofların alt hissəsinin də bişməsinə diqqət edin.

Pendirli Kartof Börəyinin Servis Edilməsi
6

💧Hazır börəyi isti-isti dilimləyərək servis edin.

Nuş Olsun!