✅ Şirin bibərləri zəif atəşdə közləyin.
✅ Soba ya da ocaq üzərində hazırlayacağınız közləmə o ləzzəti həqiqətən də verməyəcəkdir.
✅ Közlənmiş bibərlərinizin qabıqlarını gözəlcə soyun.
✅ Orta böyüklükdə bir sahanın ortasında uçları birləşəcək şəkildə yan -yana sıx-sıx düzün.
✅ Bibərlərinizin üzərinə öncə pendirlərinizi hər yanına örtəcək şəkildə səpin.
✅ Zeytun yağını da gəzdirib qapağını qapadın.
✅ Vam odda pendirlər əriyib bir az çəkildikdən sonra bişməyə alın.
✅ Soyuyar-soyumaz servis edin.