Yazan1001 dadKateqoriya, ÇətinlikNormal
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı20 dəqÜmumi Vaxt35 dəq
Pomidor Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqlar
Pomidor Şorbası Üçün Ərzaqların Yığılması
1

1. Pomidor şorbası bişirmək üçün lazım olan pomidorları yuyub bir qaba yığın.
2. Pomidor şorbası bişirmək üçün lazım olan unu kiçik kasaya yığın.
3. Şorba üçün istifadə edəcəyiniz kərə yağını şorbanı bişirəcəyiniz qazana alın.
4. Pomidor şorbası üçün istifadə edəcəyiniz südü bir stəkana süzün.
5. Şorba üçün hazırladığınız bulyonu bir iri kasaya alın.
6. İstifadə edəcəyiniz qaymağı bir kasaya yığın.
7. Pomidor şorbası üçün lazım olacaq duzu bir kasaya alın.

Pomidor Şorbası Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

1. İstifadə edəcəyiniz unu ələyn.
2. Bişirmək üçün yuduğunuz pomidorları rəndələyin.
3. Şorbaya vuracağınız südü azca isidin.
4.Hazırlamış olduğunuz bulyonu süzün.
5. Şorbanı servis edərkən üzərinə tökəcəyiniz holland pendirini də rəndələyin.

Pomidor Şorbasının Bişirmə Qaydası
3

1. Ocağı yandırın.
2. Şorbanı bişirəcəyiniz qazanı ocağın üzərinə alın.
3. Bir yemək qaşığı kərə yağını tavada əridin.
4. 2 yemək qaşığı unu ərimiş kərə yağına əlavə edib iyi çıxana kimi vam odda qovurun.
5. Sürtkəcdən keçirilmiş pomidoru qovrulmuş un qarışığına əlavə edib 5 dəqiqə kimi bişirin.
6. Bunların üzərinə 4 stəkan isti ət və ya toyuq bulyonu əlavə edin.
7. Pomidor şorbasına isidilmiş südü və qaymağı da yavaş-yavaş əlavə edin.
8. Südü və qaymağı əlavə edərkən şorbanı tez - tez qarışdırın.
9. Pomidor şorbası qaynayana kimi orta alovda, qaynadıqdan sonra isə vam odda 15 dəqiqə bişirin.
10. Şorbanın daha homogen olması üçün blenderdən keçirtməniz çox yaxşı olar.

Pomidor Şorbasının Servis Edilmə Qaydası
4

Bişən şorbanı süfrəyə verərkən qaba çəkdiyiniz pomidor şorbasının üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri əlavə edin.
Bu şəkildə süfrəyə verin.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Pomidor Şorbası Üçün Lazım Olan Ərzaqlar

Təlimatlar

Pomidor Şorbası Üçün Ərzaqların Yığılması
1

1. Pomidor şorbası bişirmək üçün lazım olan pomidorları yuyub bir qaba yığın.
2. Pomidor şorbası bişirmək üçün lazım olan unu kiçik kasaya yığın.
3. Şorba üçün istifadə edəcəyiniz kərə yağını şorbanı bişirəcəyiniz qazana alın.
4. Pomidor şorbası üçün istifadə edəcəyiniz südü bir stəkana süzün.
5. Şorba üçün hazırladığınız bulyonu bir iri kasaya alın.
6. İstifadə edəcəyiniz qaymağı bir kasaya yığın.
7. Pomidor şorbası üçün lazım olacaq duzu bir kasaya alın.

Pomidor Şorbası Üçün Ərzaqların Hazırlanması
2

1. İstifadə edəcəyiniz unu ələyn.
2. Bişirmək üçün yuduğunuz pomidorları rəndələyin.
3. Şorbaya vuracağınız südü azca isidin.
4.Hazırlamış olduğunuz bulyonu süzün.
5. Şorbanı servis edərkən üzərinə tökəcəyiniz holland pendirini də rəndələyin.

Pomidor Şorbasının Bişirmə Qaydası
3

1. Ocağı yandırın.
2. Şorbanı bişirəcəyiniz qazanı ocağın üzərinə alın.
3. Bir yemək qaşığı kərə yağını tavada əridin.
4. 2 yemək qaşığı unu ərimiş kərə yağına əlavə edib iyi çıxana kimi vam odda qovurun.
5. Sürtkəcdən keçirilmiş pomidoru qovrulmuş un qarışığına əlavə edib 5 dəqiqə kimi bişirin.
6. Bunların üzərinə 4 stəkan isti ət və ya toyuq bulyonu əlavə edin.
7. Pomidor şorbasına isidilmiş südü və qaymağı da yavaş-yavaş əlavə edin.
8. Südü və qaymağı əlavə edərkən şorbanı tez - tez qarışdırın.
9. Pomidor şorbası qaynayana kimi orta alovda, qaynadıqdan sonra isə vam odda 15 dəqiqə bişirin.
10. Şorbanın daha homogen olması üçün blenderdən keçirtməniz çox yaxşı olar.

Pomidor Şorbasının Servis Edilmə Qaydası
4

Bişən şorbanı süfrəyə verərkən qaba çəkdiyiniz pomidor şorbasının üzərinə sürtkəcdən keçirilmiş holland pendiri əlavə edin.
Bu şəkildə süfrəyə verin.

Nuş olsun!
Pomidor şorbası