Yazdırma Seçimləri:

Pomidorlu acı bibər

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti20 dəqÜmumi Vaxt20 dəq

Pomidorlu acı bibər turşusu

Lazım olan əzaqlar
 2 kq yaşil acı bibər
 1 kq pomidor (tomatlıq)
 1 stəkan sirkə
 15 diş sarımsaq
 6 yemək qaşığı iri duz
Hazırlanma qaydası
1

Pomidorlu acı bibər turşusu

Pomidorları ikiyə bölərək geniş bir qabın içinə rəndələyin.
Bibərlərin sapını kəsin.
Pomidor rəndəsinin içinə duzunu, sirkəsini, sarımsağını, bibərlərini qatıb yaxşıca qarışdırın.
kiçik bankalara doldurun.
Cəfərini üzərinə yerləşdirin və qapağını möhkəm bağlayın.
2-3 gün bankalardan daşma ola bilər.
Suyuna 1 həftədən sonra baxın.
Azaldığı qədər üzərinə su əlavə edə bilərsiniz.
Sərin bir yerdə saxlayın.