Pomidorlu makaron

Lazım olanlar:

• 1 paket penne makaronu,
• 5 pomidor,
• 3 diş sarımsaq,
• 100 q pendir,
• 30 ml zeytun yağı,
• 1 yemək qaşığı kərə yağı,
• 3 ədəd təzə soğan,

Hazırlanması:

• Pomidorları rəndələyin.
• Üzərinə su əlavə edərək 12 dəqiqə bişirin.
• Makaronu duzlu suda 10 dəqiqə bişirib süzün.
• Kərə yağını əlavəedin.
• Təzə soğanları incə-incə doğrayın.
• Sarımsaqları soyub əzin.
• Pendirləri iri –iri doğrayın.
• Zeytun yağını bir tavada qızdırın.
• Təzə soğan, duz, sarımsaq əlavə edərək qovurun.
• Ocaqdan aldıqdan sonra pendirləri əlavə edin.
• Pomidorları makaron ilə birlikdə servis edin.