Pomidorlu makaron
Pomidorlu makaron

Lazım olanlar:

  • 1 paket penne makaronu,
  • 5 pomidor,
  • 3 diş sarımsaq,
  • 100 q pendir,
  • 30 ml zeytun yağı,
  • 1 yemək qaşığı kərə yağı,
  • 3 ədəd təzə soğan,

Hazırlanması:

  • Pomidorları rəndələyin.
  • Üzərinə su əlavə edərək 12 dəqiqə bişirin.
  • Makaronu duzlu suda 10 dəqiqə bişirib süzün.
  • Kərə yağını əlavəedin.
  • Təzə soğanları incə-incə doğrayın.
  • Sarımsaqları soyub əzin.
  • Pendirləri iri –iri doğrayın.
  • Zeytun yağını bir tavada qızdırın.
  • Təzə soğan, duz, sarımsaq əlavə edərək qovurun.
  • Ocaqdan aldıqdan sonra pendirləri əlavə edin.
  • Pomidorları makaron ilə birlikdə servis edin.