
Lazım olanlar:
- 1 paket penne makaronu,
- 5 pomidor,
- 3 diş sarımsaq,
- 100 q pendir,
- 30 ml zeytun yağı,
- 1 yemək qaşığı kərə yağı,
- 3 ədəd təzə soğan,
Hazırlanması:
- Pomidorları rəndələyin.
- Üzərinə su əlavə edərək 12 dəqiqə bişirin.
- Makaronu duzlu suda 10 dəqiqə bişirib süzün.
- Kərə yağını əlavəedin.
- Təzə soğanları incə-incə doğrayın.
- Sarımsaqları soyub əzin.
- Pendirləri iri –iri doğrayın.
- Zeytun yağını bir tavada qızdırın.
- Təzə soğan, duz, sarımsaq əlavə edərək qovurun.
- Ocaqdan aldıqdan sonra pendirləri əlavə edin.
- Pomidorları makaron ilə birlikdə servis edin.
Leave a Reply