Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Qapalı lahmacun
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı35 dəqÜmumi Vaxt1 saat 5 dəq
Xəmir üçün lazım olan ərzaqlar
İçlik Üçün
Üzəri Üçün
Hazırlanma Qaydası
1

✅ Mayanı bir su stəkanı ilıq suda əridin.
✅ Geniş bir kasaya unu alıb maya və duz əlavə edərək ələ yapışmayacaq bir xəmir əldə edin.
✅ Üzərini qapadıb xəmiri mayalandırın.

İçliyin Hazırlanma Qaydası
2

✅ Soğanı incə- incə doğrayın.
✅ Duru yağda qovurun.
✅ Üzərinə qiyməni əlavə edin.
✅ Tomatı da əlavə edib qovurun.
✅ Sonra doğranmış pomidoru, duz və istiotunu qatın.
✅ Ən son incə doğranmış cəfəri əlavə edin.
✅ Ocaqdan alın.

Bişirmə Qaydası
3

✅ Xəmirdən iri parçalar alıb tabaq böyüklüyündə açın.
✅ Ortasına qiyməli xərcdən alın və ikiyə qatlayaraq qapadın.
✅ Üstünə yumurta sarısını sürtüb öncədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
✅ İsti-isti servis edin.

Nuş Olsun!

 

Ərzaqlar

Xəmir üçün lazım olan ərzaqlar
İçlik Üçün
Üzəri Üçün

Təlimatlar

Hazırlanma Qaydası
1

✅ Mayanı bir su stəkanı ilıq suda əridin.
✅ Geniş bir kasaya unu alıb maya və duz əlavə edərək ələ yapışmayacaq bir xəmir əldə edin.
✅ Üzərini qapadıb xəmiri mayalandırın.

İçliyin Hazırlanma Qaydası
2

✅ Soğanı incə- incə doğrayın.
✅ Duru yağda qovurun.
✅ Üzərinə qiyməni əlavə edin.
✅ Tomatı da əlavə edib qovurun.
✅ Sonra doğranmış pomidoru, duz və istiotunu qatın.
✅ Ən son incə doğranmış cəfəri əlavə edin.
✅ Ocaqdan alın.

Bişirmə Qaydası
3

✅ Xəmirdən iri parçalar alıb tabaq böyüklüyündə açın.
✅ Ortasına qiyməli xərcdən alın və ikiyə qatlayaraq qapadın.
✅ Üstünə yumurta sarısını sürtüb öncədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 30-35 dəqiqə bişirin.
✅ İsti-isti servis edin.

Nuş Olsun!
Qapalı Lahmacun