Yazdırma Seçimləri:

Qarabaşaq Salatı

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti30 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt40 dəq

qarabaşaq salatı

Lazım Olan Ərzaqlar
 4 yemək qaşığı qarabaşaq(greçka),
 1 ədəd quru soğan və ya
 2 dəstə təzə soğan
 56 ədəd pomidor,
 45 diş sarımsaq
 1 dəstə cəfəri və şüyüd
 1 yemək qaşığı sirkə
 1 çay qayığı zeytun yağı
 çox az duz
Hazırlanma Qaydası
1

qarabaşaq salatı

✅ Qarabuğdayı arıtlayın.
✅ Təmizlədiyiniz qarabuğdayını 1 saata qədər isti suyla isladaraq gözlədin.
✅ Daha sonra yumuşalana qədər bişirin.
✅ Tərəvəzləri təmizləyərək yuyun.
✅ Pomidor, sarımsağı, soğanı, cəfəri və şüyüdü yuyun.
✅ Tərəvəzlər suyunu süzdükdən sonra doğrayın.
✅ Bişirdiyiniz qarabaşağı soyumağa qoyun.
✅ Soyuyan qarabaşağa sirkə, tərəvəzləri , zeytun yağı və duzu da əlavə edib qarışdırın.
✅ Soyuq halda servis edin.

Nuş Olsun!