Yazan1001 dadKateqoriyaDesertlər, Qənnadı məhsulları, Sağlam qidalanma, Şirniyyatlar, Tort və pirojnalarÇətinlikAsandİstifadə edəcəyiniz tam buğda ununu kasaya yığın.
Lazım ola biləcək qarabaşaq ununu bir qaba yığın.
İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.
İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq soda, duz, badam ləpəsi və şokoladı ayrı-ayrı kasalara yığın.
Dərin bir qabda buğda unu, qarabaşaq unu, duz və sodanı qarışdırın.
Badam ləpəsini doğrayın.
Kiçik bir qazanda kərə yağını əridin.
Yumurtaları bir kasaya sındırın.
Doğranmış badam ləpəsi və şokoladı un qarışığına əlavə edin.
Qazana şəkər tozunu da əlavə edib əriyənə qədər ən az odda qarışdıraraq isidin.
Şəkər tozu əriyəndən sonra yumurtanı əlavə edib tez qarışdırın ki, bişməsin.
Qarışığı ocaqdan götürüb un qarışığına əlavə edib xəmir yoğurun.
Yumşaq və elastik xəmiri strec filmə büküb 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
Xəmir bir az soyuduqda, hissələrə bölün və ya ondan təxminən eyni kündələr hazırlayıb top formaları yuvarlayın. Yağlı kağız sərilmiş soba sinisinə 3-5 sm aralıqlarla düzün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 12-15 dəqiqə bişirin.
Bişdikdə peçenyenin üzəri bir az çatlayır, üstü əvvəlcə bir az quru görünə bilər, amma soyuduqda içi yumşaq və ətirli olur.
Ərzaqlar
Təlimatlar
İstifadə edəcəyiniz tam buğda ununu kasaya yığın.
Lazım ola biləcək qarabaşaq ununu bir qaba yığın.
İstifadə edəcəyiniz kərə yağını kasaya alın.
İstifadə edəcəyiniz şəkər tozunu kasaya yığın.
İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
Lazım olacaq soda, duz, badam ləpəsi və şokoladı ayrı-ayrı kasalara yığın.
Dərin bir qabda buğda unu, qarabaşaq unu, duz və sodanı qarışdırın.
Badam ləpəsini doğrayın.
Kiçik bir qazanda kərə yağını əridin.
Yumurtaları bir kasaya sındırın.
Doğranmış badam ləpəsi və şokoladı un qarışığına əlavə edin.
Qazana şəkər tozunu da əlavə edib əriyənə qədər ən az odda qarışdıraraq isidin.
Şəkər tozu əriyəndən sonra yumurtanı əlavə edib tez qarışdırın ki, bişməsin.
Qarışığı ocaqdan götürüb un qarışığına əlavə edib xəmir yoğurun.
Yumşaq və elastik xəmiri strec filmə büküb 20 dəqiqə soyuducuda saxlayın.
Xəmir bir az soyuduqda, hissələrə bölün və ya ondan təxminən eyni kündələr hazırlayıb top formaları yuvarlayın. Yağlı kağız sərilmiş soba sinisinə 3-5 sm aralıqlarla düzün.
Əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırılmış sobada 12-15 dəqiqə bişirin.
Bişdikdə peçenyenin üzəri bir az çatlayır, üstü əvvəlcə bir az quru görünə bilər, amma soyuduqda içi yumşaq və ətirli olur.
