✅ İstifadə edəcəyiniz unu kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq kərə yağını kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qarğıdalı unununu kasaya ələyin.
✅ İstifadə edəcəyiniz yumurtanı yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz qurudulmuş pomidoru isladıb kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq duz, qabartma tozunu kasalara yığın.
✅ Lazım olacaq bişmiş qarğıdalının suyunu süzüb kasaya yığın.
✅ İstifadə edəcəyiniz südü stəkana süzün.
✅ İstidadə edəcəyiniz qara zeytunu doğrayıb kasaya yığın.
✅ Lazım olacaq qədər tərəvəzləri təmizləyib yuyub mətbəx dəsmalının üzərinə yığın.
✅ Dərin bir kasaya qarğıdalı unu və buğda ununu ələyin.
✅ Qabartma tozunu əlavə edib qarışdırın.
✅ Ayrı bir kasada yumurtaları çırpın.
✅ Üzərinə südü əlavə edərək qarışdırın.
✅ Əridib soyutduğunuz kərə yağı, küp doğradığınız qurudulmuş pomidor, bişirilmiş qarğıdalı dənələri, doğranmış qara zeytin, rəndələnmiş pendir, incə -incə doğranmış göyərti, duz və istiotu da əlavə edərək yaxşıca qarışdırın.
✅ Hazır xəmiri dörtkünc bir keks qəlibinə tökərək üzərinə çırpılmış yumurta sarısı sürtüb küncüt səpin.
✅ Sobanı əvvəlcədən 180 dərəcə qızdırın.
✅ 180 dərəcə qızdırdığınız sobada keksi 30-35 dəqiqə bişirin.
✅Üzəri qızarandan sonra sobadan çıxardın.
✅ Soyuduqdan sonra dilimləyərək servis edin .