Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikAsand
köklü qatıq salatı
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti5 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt15 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün
Hazırlanma qaydası
1
köklü qatıq salatı

Salatı hazırlamaq üçün köklər yuyulur.
Bundan sonra yuyulan köklər rəndələnir.
Rəndələnən kök suyunu çəkənə qədər tavada qarışdırılır.
Suyunu çəkdikdən sonra kök rəndəsinə yağ əlavə edilir.
Bundan sonra kök yumşalana qədər bişirilir və soyudulur.
Ayrı bir qabda qatıq, sarımsaq və mayonez bir birinə qarışdırılır, çırpılır və soyumuş kök rəndəsinin üzərinə əlavə edilir.
Qatıq, mayonez və sarımsaq qarışığı rəndələnmiş köklə yaxşıca qarışdırılır.
Bundan sonra hazır salat qaba çəkilir.
Hazır qatıqlı kök salatı əzimiş qoz ləpəsiylə bəzədilir.

Nuş olsun!

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Üzəri üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
köklü qatıq salatı

Salatı hazırlamaq üçün köklər yuyulur.
Bundan sonra yuyulan köklər rəndələnir.
Rəndələnən kök suyunu çəkənə qədər tavada qarışdırılır.
Suyunu çəkdikdən sonra kök rəndəsinə yağ əlavə edilir.
Bundan sonra kök yumşalana qədər bişirilir və soyudulur.
Ayrı bir qabda qatıq, sarımsaq və mayonez bir birinə qarışdırılır, çırpılır və soyumuş kök rəndəsinin üzərinə əlavə edilir.
Qatıq, mayonez və sarımsaq qarışığı rəndələnmiş köklə yaxşıca qarışdırılır.
Bundan sonra hazır salat qaba çəkilir.
Hazır qatıqlı kök salatı əzimiş qoz ləpəsiylə bəzədilir.

Nuş olsun!
Qatıqlı kök salatı