Yazdırma Seçimləri:

Qatıqlı kök salatı

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti5 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt15 dəq

köklü qatıq salatı

Lazım olan ərzaqlar
 45 ədəd kök
 23 diş sarımsaq
 23 yemək qaşığı mayonez
 yetəri qədər qatıq
 3 yemək qaşığı maye yağ
Üzəri üçün
 qoz ləpəsi
Hazırlanma qaydası
1

köklü qatıq salatı

Salatı hazırlamaq üçün köklər yuyulur.
Bundan sonra yuyulan köklər rəndələnir.
Rəndələnən kök suyunu çəkənə qədər tavada qarışdırılır.
Suyunu çəkdikdən sonra kök rəndəsinə yağ əlavə edilir.
Bundan sonra kök yumşalana qədər bişirilir və soyudulur.
Ayrı bir qabda qatıq, sarımsaq və mayonez bir birinə qarışdırılır, çırpılır və soyumuş kök rəndəsinin üzərinə əlavə edilir.
Qatıq, mayonez və sarımsaq qarışığı rəndələnmiş köklə yaxşıca qarışdırılır.
Bundan sonra hazır salat qaba çəkilir.
Hazır qatıqlı kök salatı əzimiş qoz ləpəsiylə bəzədilir.

Nuş olsun!