Yazan1001 dadKateqoriyaSulu yeməklərÇətinlikNormal
✅İstifadə edəcəyiniz kartofları soyaraq suya qoyun.
✅İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kasaya yığın.
✅Lazım olacaq əti yuyub aşsüzənə yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz noxudu ayırlayıb yuyuaraq bir gün əvvəlcədən isladın.
✅İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz əti quşbaçı doğrayın.
✅İslatdığınız noxudu qaynadın.
✅Bişirəcəyiniz kartofu iri kubik şəklində doğrayın.
✅ Qatığı bir az suyla durulaşdırın.
✅ Kartofları çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
✅ Bişib bişmədiyini bilmək üçün bıçaq yardımı ilə yoxlayın .
✅ Bıçaq rahat batırsa demək bişibdir.
✅ Əvvəlcə ətləri və noxudları yuyub buxar qazanında bir miqdar suyla 25-30 dəqiqə bişirin.
✅ Kartofları soyub iri kubik halında doğrayın.
✅ Ətlər bişincə kartofları da əlavə edin.
✅ Əgər suyu az isə kartofların üzərini az bir miqdar keçəcək qədər isti su əlavə edin ( qatıq da sulandıracağı üçün çox su qoymayın).
✅ Kartoflar bişənə qədər təxminən 10 dəqiqəyə yaxın da kartoflarla birlikdə qaynadın.
✅ Qatığı da başqa bir qazana alıb üzərinə bişən yeməyin suyundan az- az əlavə edərək sürətli qarışdıraraq vam odda bişirin.
✅ İstərsəniz qatığın çürüməməsi üçün yumurta da əlavə edə bilərsiniz.
✅ Qatığı yemək ilə eyni istiliyə gəlincəyə qədər yavaş- yavaş qarışdıraraq əlavə edin və bir az qaynatdıqdan sonra ocağı söndürün.
✅ Çürüməməsi üçün çox qaynatmayın.
✅ Bir tavada zeytun yağının üzərinə bolca sarıkök, bir qaşıq istiot qoyub qovurun.
✅ Hazırladığınız sosu yeməyin üzərinə gəzdirin.
✅ Bu yeməyi servis edərkən yanında bulğur plovu da bişirə bilərsiniz .
✅ Olduqca ləzzətli olur.
✅Yeməyi soyutmadan isti-isti servis etməyə çalışın.
Ərzaqlar
Təlimatlar
✅İstifadə edəcəyiniz kartofları soyaraq suya qoyun.
✅İstifadə edəcəyiniz qatığı bir kasaya yığın.
✅Lazım olacaq əti yuyub aşsüzənə yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz noxudu ayırlayıb yuyuaraq bir gün əvvəlcədən isladın.
✅İstifadə edəcəyiniz duzu kasaya yığın.
✅İstifadə edəcəyiniz əti quşbaçı doğrayın.
✅İslatdığınız noxudu qaynadın.
✅Bişirəcəyiniz kartofu iri kubik şəklində doğrayın.
✅ Qatığı bir az suyla durulaşdırın.
✅ Kartofları çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
✅ Bişib bişmədiyini bilmək üçün bıçaq yardımı ilə yoxlayın .
✅ Bıçaq rahat batırsa demək bişibdir.
✅ Əvvəlcə ətləri və noxudları yuyub buxar qazanında bir miqdar suyla 25-30 dəqiqə bişirin.
✅ Kartofları soyub iri kubik halında doğrayın.
✅ Ətlər bişincə kartofları da əlavə edin.
✅ Əgər suyu az isə kartofların üzərini az bir miqdar keçəcək qədər isti su əlavə edin ( qatıq da sulandıracağı üçün çox su qoymayın).
✅ Kartoflar bişənə qədər təxminən 10 dəqiqəyə yaxın da kartoflarla birlikdə qaynadın.
✅ Qatığı da başqa bir qazana alıb üzərinə bişən yeməyin suyundan az- az əlavə edərək sürətli qarışdıraraq vam odda bişirin.
✅ İstərsəniz qatığın çürüməməsi üçün yumurta da əlavə edə bilərsiniz.
✅ Qatığı yemək ilə eyni istiliyə gəlincəyə qədər yavaş- yavaş qarışdıraraq əlavə edin və bir az qaynatdıqdan sonra ocağı söndürün.
✅ Çürüməməsi üçün çox qaynatmayın.
✅ Bir tavada zeytun yağının üzərinə bolca sarıkök, bir qaşıq istiot qoyub qovurun.
✅ Hazırladığınız sosu yeməyin üzərinə gəzdirin.
✅ Bu yeməyi servis edərkən yanında bulğur plovu da bişirə bilərsiniz .
✅ Olduqca ləzzətli olur.
✅Yeməyi soyutmadan isti-isti servis etməyə çalışın.
Leave a Reply