Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Qatıqlı sulu kartof
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı40 dəqÜmumi Vaxt50 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Hazırlanma qaydası
1
Qatıqlı sulu kartof

Kartofları çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
Bişib bişmədiyini bilmək üçün bıçaq yardımı ilə yoxlayın .
Bıçaq rahat batırsa demək bişibdir.
Əvvəlcə ətləri və noxudları yuyub buxar qazanında bir miqdar suyla 25-30 dəqiqə bişirin.
Kartofları soyub iri kubik halında doğrayın.
Ətlər bişincə kartofları da əlavə edin.
Əgər suyu az isə kartofların üzərini az bir miqdar keçəcək qədər isti su əlavə edin ( qatıq da sulandıracağı üçün çox su koymayın).
Kartoflar bişənə qədər təxminən 10 dəqiqəyə yaxın da kartoflarla birlikdə qaynadın.
Qatığı da başqa bir qazana alıb üzərinə bişən yeməyin suyundan az- az əlavə edərək sürətli qarışdıraraq vam odda bişirin.
İstərsəniz qatığın çürüməməsi üçün yumurta da əlavə edə bilərsiniz.
Qatığı yemək ilə eyni istiliyə gəlincəyə qədər yavaş- yavaş qarışdıraraq əlavə edin və bir az qaynatdıqdan sonra ocağı söndürün.
Çürüməməsi üçün çox qaynatmayın.
Bir tavada zeytun yağının üzərinə bolca sarıkök, bir qaşıq istiot qoyub qovurun.
Hazırladığınız sosu yeməyin üzərinə gəzdirin.
Yanında bulğur plovu da bişirə bilərsiniz .
Olduqca ləzzətli olur.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1
Qatıqlı sulu kartof

Kartofları çox da əzilməyəcək şəkildə bişirin.
Bişib bişmədiyini bilmək üçün bıçaq yardımı ilə yoxlayın .
Bıçaq rahat batırsa demək bişibdir.
Əvvəlcə ətləri və noxudları yuyub buxar qazanında bir miqdar suyla 25-30 dəqiqə bişirin.
Kartofları soyub iri kubik halında doğrayın.
Ətlər bişincə kartofları da əlavə edin.
Əgər suyu az isə kartofların üzərini az bir miqdar keçəcək qədər isti su əlavə edin ( qatıq da sulandıracağı üçün çox su koymayın).
Kartoflar bişənə qədər təxminən 10 dəqiqəyə yaxın da kartoflarla birlikdə qaynadın.
Qatığı da başqa bir qazana alıb üzərinə bişən yeməyin suyundan az- az əlavə edərək sürətli qarışdıraraq vam odda bişirin.
İstərsəniz qatığın çürüməməsi üçün yumurta da əlavə edə bilərsiniz.
Qatığı yemək ilə eyni istiliyə gəlincəyə qədər yavaş- yavaş qarışdıraraq əlavə edin və bir az qaynatdıqdan sonra ocağı söndürün.
Çürüməməsi üçün çox qaynatmayın.
Bir tavada zeytun yağının üzərinə bolca sarıkök, bir qaşıq istiot qoyub qovurun.
Hazırladığınız sosu yeməyin üzərinə gəzdirin.
Yanında bulğur plovu da bişirə bilərsiniz .
Olduqca ləzzətli olur.

Nuş olsun!
Qatıqlı sulu kartof