Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
Qatıqlı yarma şorbası
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt35 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Qatıqlı yarma şorbasının hazırlanma qaydası
1
Qatıqlı yarma şorbası

Ayranı geniş bur qazanda duz və un qataraq möhkəm qarışdırın.
Yarmanı yuyub ayrı bir qazanda 10 dəqiqə bişirərək süzün və ayrana əlavə edin.
Ayran çürüməsin deyə vam odda taxta qaşıqla davamlı qarışdırın.
Yarmalar tamamən yumşaldıqdan sonar ocaqdan alın.
Ayrı bir tavada kərə yağını əridin və əzilmiş sarımsağı və tomatı əlavə edin.
Sonar onları azca qovurun.
Hazırladığınız qarışığı şorbaya əlavə edib daha 5 dəqiqə qaynadın.
Nanə və pul bibəri də üzərinə səpərək servis edin.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar

Təlimatlar

Qatıqlı yarma şorbasının hazırlanma qaydası
1
Qatıqlı yarma şorbası

Ayranı geniş bur qazanda duz və un qataraq möhkəm qarışdırın.
Yarmanı yuyub ayrı bir qazanda 10 dəqiqə bişirərək süzün və ayrana əlavə edin.
Ayran çürüməsin deyə vam odda taxta qaşıqla davamlı qarışdırın.
Yarmalar tamamən yumşaldıqdan sonar ocaqdan alın.
Ayrı bir tavada kərə yağını əridin və əzilmiş sarımsağı və tomatı əlavə edin.
Sonar onları azca qovurun.
Hazırladığınız qarışığı şorbaya əlavə edib daha 5 dəqiqə qaynadın.
Nanə və pul bibəri də üzərinə səpərək servis edin.

Nuş olsun!
Qatıqlı yarma şorbası