Yazdırma Seçimləri:

Qatıqlı yarma şorbası

Verimlilik1 PorsiyaHazırlanma Müddəti10 dəqBişmə Vaxtı25 dəqÜmumi Vaxt35 dəq

Qatıqlı yarma şorbası

Lazım olan ərzaqlar
 1 stəkan yarma
 1 yemək qaşığı un
 6 stəkan ayran
 2 diş sarımsaq sarımsaq Sarımsaq
 1 yemək qaşığı bibər tomatı
 2 yemək qaşığı kərə yağı
 duz
 nanə
 pul bibər
Qatıqlı yarma şorbasının hazırlanma qaydası
1

Qatıqlı yarma şorbası

Ayranı geniş bur qazanda duz və un qataraq möhkəm qarışdırın.
Yarmanı yuyub ayrı bir qazanda 10 dəqiqə bişirərək süzün və ayrana əlavə edin.
Ayran çürüməsin deyə vam odda taxta qaşıqla davamlı qarışdırın.
Yarmalar tamamən yumşaldıqdan sonar ocaqdan alın.
Ayrı bir tavada kərə yağını əridin və əzilmiş sarımsağı və tomatı əlavə edin.
Sonar onları azca qovurun.
Hazırladığınız qarışığı şorbaya əlavə edib daha 5 dəqiqə qaynadın.
Nanə və pul bibəri də üzərinə səpərək servis edin.

Nuş olsun!