Tavaya 2 xörək qaşığı zeytun yağı, suxarı və 1 xörək qaşığı kəklikotu əlava edin.
Təxminən 3 dəqiqə suxarı qızardılana qədər qarışdırın.
Pendir əlavə edin və qızardılana qədər 2 dəqiqə daha bişirin.
Suxarını tavadan götürün, üzərinə duz və istiot vurun.
• Qırmızı bibəri mətbəx robotunda püre halına gətirin. İçərisinə duz, istiot əlava edin və qarışdırın.
• Makaronu geniş bir qazandaduzlu suda qaynadın.
• Qaynadıqdan sonra bu sudan 0,5 stəkan ayırın. Makaronu süzün
• Tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
• Yağın üzərinə dilimlənmiş bolqar bibəri, sogan, sarımsaq, şüyüd toxumu, 1 xorək qaşığı kəklikotu və bir az qırmızı bibər püresi əlavə edin.
• Soğanlar qızarana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
• Ocağın temperaturunu azaldıb tomat pastası, sirkə əlavə edib 2 dəq. bişirin.
• Qızardılmış qırmızı bibər püresi, vodka, makaronun suyu, süd, kərə yağı ilə qarışdırın.
Sousu azca qatılaşana qədər (15-30 dəqiqə) bişirin.
• Hazır olan sosa reyhan və makaronu əlavə edin. Ehtiyac olarsa sosu biraz da makaron suyu ilə durulaşdıra bilərsiniz.
• Makaronları boşqablara çəkin və üzərinə suxarı, pendir töküb yeməkdən zövq alın.
Ərzaqlar
Təlimatlar
Tavaya 2 xörək qaşığı zeytun yağı, suxarı və 1 xörək qaşığı kəklikotu əlava edin.
Təxminən 3 dəqiqə suxarı qızardılana qədər qarışdırın.
Pendir əlavə edin və qızardılana qədər 2 dəqiqə daha bişirin.
Suxarını tavadan götürün, üzərinə duz və istiot vurun.
• Qırmızı bibəri mətbəx robotunda püre halına gətirin. İçərisinə duz, istiot əlava edin və qarışdırın.
• Makaronu geniş bir qazandaduzlu suda qaynadın.
• Qaynadıqdan sonra bu sudan 0,5 stəkan ayırın. Makaronu süzün
• Tavaya 4 xörək qaşığı yağ əlavə edin.
• Yağın üzərinə dilimlənmiş bolqar bibəri, sogan, sarımsaq, şüyüd toxumu, 1 xorək qaşığı kəklikotu və bir az qırmızı bibər püresi əlavə edin.
• Soğanlar qızarana qədər təxminən 5 dəqiqə bişirin.
• Ocağın temperaturunu azaldıb tomat pastası, sirkə əlavə edib 2 dəq. bişirin.
• Qızardılmış qırmızı bibər püresi, vodka, makaronun suyu, süd, kərə yağı ilə qarışdırın.
Sousu azca qatılaşana qədər (15-30 dəqiqə) bişirin.
• Hazır olan sosa reyhan və makaronu əlavə edin. Ehtiyac olarsa sosu biraz da makaron suyu ilə durulaşdıra bilərsiniz.
• Makaronları boşqablara çəkin və üzərinə suxarı, pendir töküb yeməkdən zövq alın.
Leave a Reply