Yazan1001 dadKateqoriyaÇətinlikNormal
qızarmış mərcimək küftəsi
Verimlilik1 Porsiya
Hazırlanma Müddəti15 dəqBişmə Vaxtı10 dəqÜmumi Vaxt25 dəq
Lazım olan ərzaqlar
Qızartmaq üçün
Hazırlanma qaydası
1

Qırmızı mərciməkləri bişirin və yumşaldıqdan sonra dərin bir kasaya alın.
Üzərinə incə bulğur, mannı, qiymə, un, rəndələnmiş soğan, duz və toz qırmızı bibəri da əlavə etdikdən sonra bütün ərzaqları bir -birinə qarışdıraraq yaxşıca yoğurun.
Yaxşıca yoğrulan mərciməkli qarışımı qozdan bir az daha böyük parçalar alın və yuvarlayıp, yastı bir şəkil verin.
Küftələlri qızğın yağda nar kimi qızarana qədər bişirib, sos ilə birlikdə və ya salatların üzərinə əlavə edərək servis edin.

Nuş olsun!

 

Ərzaqlar

Lazım olan ərzaqlar
Qızartmaq üçün

Təlimatlar

Hazırlanma qaydası
1

Qırmızı mərciməkləri bişirin və yumşaldıqdan sonra dərin bir kasaya alın.
Üzərinə incə bulğur, mannı, qiymə, un, rəndələnmiş soğan, duz və toz qırmızı bibəri da əlavə etdikdən sonra bütün ərzaqları bir -birinə qarışdıraraq yaxşıca yoğurun.
Yaxşıca yoğrulan mərciməkli qarışımı qozdan bir az daha böyük parçalar alın və yuvarlayıp, yastı bir şəkil verin.
Küftələlri qızğın yağda nar kimi qızarana qədər bişirib, sos ilə birlikdə və ya salatların üzərinə əlavə edərək servis edin.

Nuş olsun!
Qırmızı mərcimək küftəsi